Wrapy z kurczakiem w sosie mango • przepis • składniki • przygotowanie
Lubisz eksperymentować w kuchni? Jeśli tak, ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Przygotuj kurczaka w słodko-ostrym sosie mango z dodatkiem świeżych ziół.
Czas przygotowania
25 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
SMAŻYMY KURCZAKA
Piersi kurczaka oczyszczamy i kroimy w niewielkie, wąskie kawałki. Doprawiamy je solą i pieprzem. Rozgrzewamy patelnię i smażymy mięso na złoty kolor.
PRZYGOTOWUJEMY SOS
Cebulę i czosnek drobno siekamy. Na tarce o drobnych oczkach ścieramy imbir i skórkę z limonki. Cebulę podsmażamy na głębokiej patelni. Kiedy się zeszkli, dodajemy czosnek, przecier z mango, świeży imbir i skórkę z limonki. Całość mieszamy. Następnie dodajemy bulion drobiowy i płatki chili. Sos gotujemy przez ok. 5-7 minut.
GOTUJEMY KURCZAKA W SOSIE
Do sosu dodajemy posiekaną kolendrę i usmażonego kurczaka. Danie gotujemy przez ok. 5 minut, od czasu do czasu mieszając, aż sos się zredukuje.
PODAJEMY WRAPY
Mango kroimy w bardzo cienkie plastry, a pozostałe zioła delikatnie siekamy. Tortille bardzo krótko podgrzewamy. Na każdy placek nakładamy kurczaka w sosie, kilka plastrów mango i świeże zioła. Tortille zawijamy tak, aby z jednej strony nic nie wyciekało, i podajemy wrapy z ulubionymi dodatkami.
Wartości odżywcze
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Frozen bites o smaku matchy i mango
Szybkie w przygotowaniu i pyszne frozen bites, czyli mrożone kąski o smaku matchy i mango. Sprawdź, jak łatwo je zrobić, i ciesz się domowymi lodami inspirowanymi azjatyckimi smakami.
Omlet biszkoptowy z karmelizowanymi brzoskwiniami
Lubisz śniadania na słodko? Na pewno polubisz ten przepis! Puszysty omlet biszkoptowy z karmelizowanymi brzoskwiniami poleca się na dobry początek dnia.
Faszerowane ciabatty
Smakowite i sycące kanapki na ciepło, podane z pomidorowo-paprykową pastą oraz delikatnym mięsem mielonym z indyka.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Spaghetti aglio e olio z pieczoną papryką i rukolą
Wariacja na temat spaghetti aglio e olio w wykonaniu Okrasy. Tym razem z pieczoną papryką i rukolą!
Schab z sosem pomidorowo-ziołowym i purée borowikowo-ziemniaczanym
Przepis oparty na typowo polskich składnikach: ziemniaki, schab, borowiki stworzą wspaniałą kompozycję smakową.
Nadziewane marchewki z ciasta francuskiego
Marchewki z ciasta francuskiego, wypełnione przepysznym nadzieniem z serka śmietankowego i wędzonego łososia. To niespotykany pomysł na przekąskę na Wielkanoc i nie tylko!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Koktajl na odnowę – zielony z gruszką
Jarmuż, awokado, gruszki, maliny – tyle dobra w jednej szklance! Wypróbuj przepis Kingi na zielony koktajl, który z pewnością trafi na listę Twoich ulubionych.
Koreański dosirak – ryż z przystawkami w pudełku
Pudełko pełne koreańskich przekąsek, czyli dosirak, świetnie sprawdzi się w roli lunchu lub obiadu w azjatyckim stylu. Przygotuj je, korzystając z przepisu Kingi!
Wegański koktajl o smaku chlebka bananowego
Chlebek bananowy do picia? Zgadza się! Nie musisz go piec, aby cieszyć się jego wyjątkowym smakiem. Koniecznie wypróbuj ten przepis!