psse-slupca.pl

Sylwestrowy deser czekoladowy z owocami lasu • przepis • składniki • przygotowanie

Dwuwarstwowe pucharki pełne delikatnego czekoladowego musu i konfitury to idealny deser na imprezę sylwestrową. Przygotujesz je, korzystając ze sprawdzonego przepisu Pawła!

Sylwestrowy deser czekoladowy z owocami lasu

Dwuwarstwowe pucharki pełne delikatnego czekoladowego musu i konfitury to idealny deser na imprezę sylwestrową. Przygotujesz je, korzystając ze sprawdzonego przepisu Pawła!

Czas przygotowania
50 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 15
Poziom trudności
łatwy

Składniki

borówki - 50 g
cukier - 50 g
czekolada mleczna - 150 g
wanilia - 3 g
malina - 120 g
miód - 100 g
maliny mrożone - 250 g
patyczki czekoladowe - 30 g
śmietana 30% - 200 g
woda - 50 ml
jajko - 4 szt.

Instrukcje przygotowania

1.PRZYGOTOWUJEMY KONFITURĘ:
Na rozgrzaną patelnię przekładamy miód oraz mieszankę owoców leśnych – gotujemy przez 10-12 minut, co jakiś czas mieszając. Kiedy nadmiar soku odparuje, konfiturę zdejmujemy z ognia i studzimy. Na dno każdego kieliszka nakładamy mniej więcej 1 łyżeczkę owoców.
2.PRZYGOTOWUJEMY MUS CZEKOLADOWY:
Laskę wanilii przecinamy wzdłuż na pół. Tępą stroną noża wyciągamy nasionka. Cukier z wodą i nasionkami wanilii zagotowujemy do uzyskania syropu.
3.PODAJEMY DESER:
Schłodzony deser dekorujemy czekoladowymi patyczkami i świeżymi owocami.
Sylwestrowy deser czekoladowy z owocami lasu

Czas przygotowania

50 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 15

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

PRZYGOTOWUJEMY KONFITURĘ

Na rozgrzaną patelnię przekładamy miód oraz mieszankę owoców leśnych – gotujemy przez 10-12 minut, co jakiś czas mieszając. Kiedy nadmiar soku odparuje, konfiturę zdejmujemy z ognia i studzimy. Na dno każdego kieliszka nakładamy mniej więcej 1 łyżeczkę owoców.

2

PRZYGOTOWUJEMY MUS CZEKOLADOWY

Laskę wanilii przecinamy wzdłuż na pół. Tępą stroną noża wyciągamy nasionka. Cukier z wodą i nasionkami wanilii zagotowujemy do uzyskania syropu.

3

PODAJEMY DESER

Schłodzony deser dekorujemy czekoladowymi patyczkami i świeżymi owocami.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2595,5 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

173 kcal

🥑

Tłuszcz

9,4 g

🌾

Węglowodany

19,9 g

🥬

Błonnik

1,9 g

💪

Białko

3,2 g

Podobne przepisy

Sylwestrowy deser czekoladowy z owocami lasu - przepis, składniki, przygotowanie | psse-slupca.pl