🍱 Włoska Sałatki Sałatka bez majonezu 💪 Wegetariańskie

Sałatka w stylu greckim z makaronem kritharaki • przepis • składniki • przygotowanie

Szukasz sałatki, która idealnie sprawdzi się jako dodatek podczas letniego grillowania? Ta z pewnością spełni oczekiwania Twoje i Twoich gości!

Czas przygotowania

80 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

chałwa z miodem - 50 g

pieprz czarny - 1 szczypta

ocet winny - 2 łyżki

oliwa z oliwek - 0,75 niepełna szklanka

sok z cytryny - 25 ml

sól - 1 szczypta

oregano suszone - 2 łyżeczki

oliwki czarne - 360 g

cebula czerwona - 1 szt.

ser feta - 150 g

makaron kitharaki - 100 g

pomidorki koktajlowe - 60 g

ogórek - 1 szt.

natka pietruszki - 1 garść

skórka cytryny tarta - 1 łyżka

mięta świeża - 1 garść

Instrukcje przygotowania

DODAJEMY SKŁADNIKI DO MAKARONU

Zielony ogórek przekrojony wzdłuż i pozbawiony gniazd nasiennych kroimy w półplasterki i przekładamy do miski. Dodajemy cebulę pokrojoną w cienkie krążki, całe oliwki, przekrojone na pół pomidorki koktajlowe oraz fetę.

PRZYGOTOWUJEMY DRESSING

Wszystkie składniki dressingu miksujemy za pomocą blendera. Sałatkę polewamy dressingiem.

DODAJEMY POZOSTAŁE SKŁADNIKI I SCHŁADZAMY SAŁATKĘ

Dodajemy skórkę otartą z cytryny, posiekaną natkę pietruszki i miętę. Sałatkę odstawiamy do lodówki na ok. 1 godzinę, aby smaki się przegryzły.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2443,4 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

610,8 kcal

🥑

Tłuszcz

45,9 g

🌾

Węglowodany

40,1 g

🥬

Błonnik

5,1 g

💪

Białko

12,2 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Makaron z tuńczykiem, oliwkami i mozzarellą

Porcja makaronu z rybą udekorowana włoskimi dodatkami to sposób na szybki i zdrowy, a przede wszystkim pyszny obiad.

30 min

łatwy

Śniadania

Bananowe pancakes

Pancakes na bazie mąki żytniej z bananami i cynamonem to doskonały pomysł na słodkie śniadanie, dla całej rodziny!

35 min

łatwy

Ciasteczka

Sycylijskie cannoli nadziewane kremem z serka ricotta o smaku limonki

Wybierz się w kulinarną podróż po smakach inspirowanych Włochami i spróbuj chrupiących cannoli z aksamitnym, orzeźwiającym kremem.

80 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Dania główne

Gnocchi z kurczakiem

Gnocchi z kurczakiem to niecodziennie połączenie, które zachwyca swoim smakiem i aromatem. Soczyste mięso z kurczaka i sprężyste kluseczki zatopione w aromatycznym sosie idealnie sprawdzą się na lunch, obiad, a nawet kolację. Otwórz się na nowe smaki i przygotuj wraz z nami gnocchi z kurczakiem i sosem pomidorowym!

90 min

średni