Nazywam się Marcel Wiorek i od ponad dziesięciu lat jestem pasjonatem kulinariów. Moje doświadczenie obejmuje zarówno gotowanie w profesjonalnych restauracjach, jak i prowadzenie warsztatów kulinarnych, gdzie dzielę się swoją wiedzą z innymi miłośnikami gotowania. Specjalizuję się w tradycyjnej kuchni polskiej, ale z chęcią eksploruję również nowoczesne techniki kulinarne oraz zdrowe odżywianie. Moim celem jest nie tylko inspirowanie innych do gotowania, ale także dostarczanie rzetelnych informacji na temat składników, technik oraz przepisów. Wierzę, że każdy może stać się lepszym kucharzem, jeśli tylko ma odpowiednie narzędzia i wiedzę. Na stronie psse-slupca.pl pragnę dzielić się moim unikalnym podejściem do kulinariów, które łączy tradycję z nowoczesnością, a także promować zdrowe nawyki żywieniowe. Jako autor zobowiązuję się do dostarczania treści, które są nie tylko ciekawe, ale także wiarygodne i oparte na moim doświadczeniu. Chcę, aby każdy przepis, który publikuję, był sprawdzony i dostosowany do potrzeb współczesnych kucharzy, niezależnie od ich umiejętności.
Odkryj letnie przepisy na puszystą ucztę! Wypróbuj nasze pyszne ciasto drożdżowe z mrożonymi owocami, idealny deser na upalne dni. Łatwy sposób na rozkoszowanie się soczystymi smakami lata.
Pyszne, chrupiące drożdżówki z makiem to kwintesencja polskiej kuchni. Naucz się prostego przepisu na te aromatyczne wypieki z puszystym nadzieniem makowym.
Upiecz smaczny i chrupiący chleb pszenno-żytni bez piekarnika! Sprawdź łatwy przepis na chleb z garnka krok po kroku. Prosty sposób na domowy wypiek pełen wartości.
Odkryj uniwersalne zastosowania aromatycznego sosu sojowego w kuchni! Poznaj sprawdzone sposoby, do czego sos sojowy doskonale się nadaje - od dań głównych, przez zupy i surówki, aż po sosy i dipy. Wiele przepisów m.in. z sosem ostrygowym.
Rosół to niskokaloryczna zupa, która nie tuczy, a wręcz może pomóc w odchudzaniu dzięki sytości. Poznaj właściwości odżywcze i zdrowotne tej zupy, w tym rosołu z kaczki
Orzeźwiająca butelka na wodę z owocami – sprawdź, jak w prosty sposób przygotować zdrowy i przepyszny napój na upalne dni. Poznaj zalety butelki z sitkiem na owoce i ciesz się letnim orzeźwieniem w każdym kroku.
Odkryj tajniki idealnego wyboru blachy na ciasto. Eksperci z branży cukierniczej dzielą się wskazówkami dotyczącymi różnych rodzajów blach do pieczenia ciast, ich zalet i wad oraz najlepszych praktyk użytkowania.
Odkryj przepis na pyszną białą kiełbasę pieczoną z cebulą - tradycyjny smak prosto z piekarnika. Uzyskasz soczyste mięso, głębokie aromaty i pożywne danie na obiad.
Poznaj przepisy i sposoby wykorzystania w kuchni aromatycznego borowika sosnowego. Dowiedz się jak rozpoznawać i suszyć ten smaczny grzyb oraz jak przyrządzić z niego zupę, sałatkę czy pierogi.
Kalendarz grzybiarza 2018 i 2019 - kiedy najlepiej na grzyby, porady i wskazówki dla grzybiarzy, opisy gatunków grzybów jadalnych i trujących.
