psse-slupca.pl
Przepisy

Wszystko co musisz wiedzieć o żelkach jajkach: skład i wartości odżywcze

Anna Bartucha12 października 2024
Wszystko co musisz wiedzieć o żelkach jajkach: skład i wartości odżywcze

Żelki Jajka Sadzone to wyjątkowe słodycze w kształcie jajek sadzonych. Cieszą się ogromną popularnością nie tylko w okresie świątecznym. Ich charakterystyczny wygląd i różnorodne smaki przyciągają konsumentów w każdym wieku. Wytwarzane są głównie z cukru, syropu glukozowego i żelatyny. Zawierają średnio 318-333 kcal na 100 gramów.

Te kolorowe słodycze dostępne są w trzech głównych wariantach smakowych: pomarańczowym, waniliowym i brzoskwiniowym. Co ważne, większość z nich jest bezglutenowa.

Najważniejsze informacje:
  • Dostępne przez cały rok w różnych opakowaniach
  • Główne składniki to cukier, syrop glukozowy i żelatyna wieprzowa
  • Wartość kaloryczna: 318-333 kcal/100g
  • Trzy podstawowe smaki: pomarańczowy, waniliowy, brzoskwiniowy
  • Większość produktów jest bezglutenowa
  • Popularne jako dekoracje tortów i element słodkich bufetów
  • Zawierają naturalne aromaty i koncentraty soków owocowych

Skład żelków jajek - co zawierają popularne słodycze?

Żelki jajka to popularne słodycze produkowane głównie z syropu glukozowego i żelatyny wieprzowej. Te składniki nadają im charakterystyczną, sprężystą konsystencję, którą wszyscy tak dobrze znamy. Producenci dbają o to, by żelki w kształcie jajek zachowywały najwyższą jakość.

Podstawą produkcji żelków jajek sadzonych jest cukier, który nadaje im słodki smak. Dodatkowo zawierają regulatory kwasowości, które wpływają na ich trwałość. Do nadania odpowiedniego smaku wykorzystywane są naturalne aromaty.

  • Syrop glukozowy
  • Żelatyna wieprzowa
  • Cukier
  • Regulatory kwasowości (kwas cytrynowy)
  • Aromaty naturalne
  • Barwniki spożywcze
  • Olej roślinny (kokosowy)

W składzie żelków wielkanocnych znajdują się również koncentraty soków owocowych i naturalne barwniki. Te dodatki nadają im autentyczny smak i atrakcyjny wygląd.

Wartości odżywcze i kaloryczność żelków

Słodycze żelowe jajka charakteryzują się wysoką zawartością węglowodanów i cukrów prostych. Są źródłem szybkiej energii, ale należy spożywać je z umiarem. W 100 gramach produktu znajdziemy głównie węglowodany proste.

Wartość energetyczna 1353-1415 kJ / 318-333 kcal
Tłuszcz 0,2-0,3 g
Węglowodany 72,3-77,4 g
Cukry 50,6-54 g
Białko 4,1-6,9 g
Sól 0,01-0,1 g

W żelkach w kształcie jajek sadzonych znajdziemy niewielką ilość białka, pochodzącego głównie z żelatyny. Zawierają one również śladowe ilości tłuszczu.

Mimo wysokiej zawartości cukrów, żelki jajka są praktycznie beztłuszczowe. Jest to istotna informacja dla osób kontrolujących spożycie tłuszczów.

Ile kalorii mają żelki jajka?

Żelki jajka dostarczają średnio 318-333 kcal w 100 gramach produktu. To stosunkowo wysoka wartość energetyczna, wynikająca głównie z zawartości cukrów prostych. Jedna sztuka żelka waży około 5-7 gramów, co przekłada się na około 16-23 kcal.

Porcja 4-5 żelków w kształcie jajek dostarcza około 100 kcal. Warto zwrócić uwagę na wielkość porcji podczas spożywania. Łatwo przekroczyć zalecaną dzienną ilość cukrów prostych.

Dzienna zalecana porcja to maksymalnie 4-5 żelków (około 25-30g). Stanowi to około 5% dziennego zapotrzebowania kalorycznego dla osoby dorosłej na diecie 2000 kcal. Pamiętaj o kontrolowaniu wielkości porcji!

Czytaj więcej: Szybkie i pyszne posiłki z tortilli: kuchnia meksykańska na talerzu

Dostępne warianty smakowe żelków

Żelki jajka sadzone dostępne są w różnych wariantach smakowych. Najpopularniejsze to klasyczne owocowe kompozycje.

Producenci stale rozszerzają swoją ofertę o nowe, intrygujące smaki. W sezonie wielkanocnym pojawiają się limitowane edycje.

  • Pomarańczowy
  • Waniliowy
  • Brzoskwiniowy
  • Truskawkowy
  • Cytrynowy
  • Malinowy

Na rynku można znaleźć także żelki jajka o smakach egzotycznych, jak mango czy marakuja. Producenci eksperymentują również z połączeniami smakowymi. Niektóre marki oferują wersje kwaśne lub z dodatkiem witamin.

Alergeny i bezpieczeństwo spożycia

Zdjęcie Wszystko co musisz wiedzieć o żelkach jajkach: skład i wartości odżywcze

Głównym alergenem w żelkach jajkach może być żelatyna wieprzowa. Osoby uczulone na białka wieprzowe powinny zachować ostrożność.

Barwniki spożywcze używane w produkcji mogą wywoływać reakcje u wrażliwych osób. Warto sprawdzić skład na opakowaniu.

Niektóre żelki w kształcie jajek sadzonych mogą zawierać śladowe ilości mleka. Jest to istotna informacja dla osób z nietolerancją laktozy.

Żelki jajka bezglutenowe są bezpieczne dla osób z celiakią i nietolerancją glutenu. Większość producentów oferuje produkty bez dodatku glutenu. To czyni je odpowiednim wyborem dla osób na diecie bezglutenowej.

Alergen Występowanie
Gluten Nie
Żelatyna wieprzowa Tak
Mleko Śladowe ilości
Soja Nie
Orzechy Nie

Rodzaje opakowań i przechowywanie

Żelki jajka dostępne są w różnorodnych opakowaniach. Najmniejsze torebki ważą 80-100 gramów i są idealne do przekąszania. Można również znaleźć większe opakowania rodzinne o wadze 250-500 gramów.

Na rynku dostępne są także żelki w kształcie jajek w opakowaniach zbiorczych. Producenci oferują duże opakowania o wadze 1 kg lub więcej. Są one popularne podczas organizacji przyjęć i imprez.

Prawidłowe przechowywanie żelków jajek sadzonych jest kluczowe dla zachowania ich świeżości. Należy trzymać je w suchym i chłodnym miejscu.

Żelki wielkanocne najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chroni to przed utratą świeżości i zmianą konsystencji.

Zastosowanie żelków jajek w kuchni i dekoracji

Żelki jajka świetnie sprawdzają się jako dekoracja wypieków. Można je wykorzystać do ozdabiania tortów i babeczek.

Żelki w kształcie jajek często pojawiają się na stołach świątecznych. Są popularnym elementem wielkanocnych kompozycji słodkości.

Te kolorowe słodycze doskonale prezentują się w słodkich bukietach. Stanowią atrakcyjny element candy barów.

Żelki jajka sadzone można kreatywnie wykorzystać do dekoracji deserów. Sprawdzają się jako ozdoba lodów i koktajli mlecznych. Mogą służyć również jako efektowne zwieńczenie shake'ów.

Na przyjęciach urodzinowych żelki w kształcie jajek sadzonych są hitem. Świetnie komponują się z innymi słodyczami.

Żelki jajka - co warto wiedzieć przed zakupem?

Żelki w kształcie jajek to popularne słodycze, które wyróżniają się nie tylko charakterystycznym wyglądem, ale także zróżnicowanym składem i wartościami odżywczymi. Zawierają głównie syrop glukozowy, żelatynę i cukier, dostarczając około 318-333 kcal na 100 gramów produktu.

Dla osób dbających o zdrowie istotna jest informacja, że większość żelków jajek jest bezglutenowa i praktycznie beztłuszczowa. Zalecana dzienna porcja to maksymalnie 4-5 sztuk, co odpowiada około 100 kaloriom. Dostępne są w różnych wariantach smakowych, od klasycznych owocowych po egzotyczne kompozycje.

Żelki jajka sadzone można przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu. Sprawdzają się nie tylko jako samodzielna przekąska, ale także jako dekoracja deserów, tortów czy element słodkich bufetów. To uniwersalny produkt, który można kreatywnie wykorzystać zarówno w kuchni, jak i podczas organizacji przyjęć.

Źródło:

[1]

https://zelki.com.pl/pl/p/Zelki-jajka-sadzone-1kg/47

[2]

https://sweet24.pl/zelki-jajka-sadzone-vidal-worek-1kg.html

[3]

https://sklep.gusto.pl/pl/p/Jajka-sadzone-zelki-1-kg-w-opakowaniu-foliowym/12

[4]

https://www.sweetworld.pl/zelki-w-wiadrekach-2kg/709-zelki-jajka-2-kg.html

Najczęstsze pytania

Żelki jajka składają się przede wszystkim z cukru, syropu glukozowego, żelatyny, regulatora kwasowości (kwas cytrynowy) oraz aromatów i barwników. Mogą również zawierać oleje roślinne, koncentraty soków owocowych i inne naturalne składniki wpływające na smak i wygląd produktu.

W 100 gramach żelków jajka znajduje się około 318-333 kcal, 72-77 gramów węglowodanów (w tym 51-54 gramów cukrów), 0,2-0,3 grama tłuszczu oraz 4,1-6,9 gramów białka. Produkt ten jest stosunkowo ubogi w witaminy i minerały, ale może stanowić ciekawą, słodką przekąskę w ramach zrównoważonej diety.

Najczęściej spotykane smaki żelków jajka to pomarańczowy, waniliowy oraz brzoskwiniowy. Producenci oferują również inne warianty smakowe, takie jak cytrynowy, truskawkowy czy czekoladowy, aby zaspokoić różne preferencje konsumentów.

Wiele marek żelków jajka jest oznaczanych jako bezglutenowe, co czyni je odpowiednim wyborem dla osób z nietolerancją glutenu. Należy jednak zawsze sprawdzić skład na etykiecie danego produktu, aby mieć pewność, że nie zawiera on glutenu.

Żelki jajka są popularnym dodatkiem do tortów, deserów i słodkich bufetów. Ich atrakcyjny wygląd sprawia, że chętnie wykorzystuje się je jako dekorację na przyjęciach, urodzinach czy innych uroczystościach. Mogą być również spożywane same jako słodka, lekka przekąska.

Oceń artykuł

rating-outline
rating-outline
rating-outline
rating-outline
rating-outline
Ocena: 0.00 Liczba głosów: 0

5 Podobnych Artykułów:

  1. Mapa Grzybowo - Interaktywna Mapa Wiosk Grzybowo
  2. Jak przyprawić dorsza do smażenia na patelni, by zaskoczyć smakiem
  3. Grzyb stojak: jak rozpoznać koźlarza babkę na spacerze w lesie
  4. Grzyby drewna w naszym domu: jak skutecznie rozpoznać i zwalczyć problem
  5. Amerykańskie naleśniki: Oto sekret ich niesamowitej puszystości
Autor Anna Bartucha
Anna Bartucha

Nazywam się Anna Bartucha i od ponad 10 lat pasjonuję się kulinariami. Moje doświadczenie zdobywałam zarówno w kuchniach profesjonalnych, jak i w domowym gotowaniu, co pozwoliło mi na rozwinięcie szerokiej wiedzy na temat różnorodnych technik kulinarnych oraz regionalnych przepisów. Specjalizuję się w tworzeniu zdrowych i smacznych potraw, które łączą tradycję z nowoczesnością, a moim celem jest inspirowanie innych do odkrywania radości z gotowania. W moich tekstach staram się dzielić nie tylko przepisami, ale także praktycznymi wskazówkami, które ułatwią każdemu gotowanie. Zależy mi na tym, aby informacje, które przekazuję, były rzetelne i oparte na moim doświadczeniu oraz badaniach, co czyni mnie wiarygodnym źródłem dla wszystkich miłośników kulinariów. Wierzę, że gotowanie to nie tylko codzienny obowiązek, ale także forma sztuki, która łączy ludzi i tworzy piękne wspomnienia.

Udostępnij artykuł

Napisz komentarz

Polecane artykuły