Wykwintne roladki rybne • przepis • składniki • przygotowanie
Wyśmienite plastry łososia zawinięte w płaty dorsza i zapieczone z żurawiną – pyszna alternatywa dla zwyczajnych koreczków.
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
FILETY RYB MYJEMY
i delikatnie suszymy za pomocą ręcznika papierowego.
RYBY DOPRAWIAMY NIEWIELKĄ
ilością soli, pieprzu, skrapiamy sokiem z cytryny.
NASTĘPNIE KROIMY ŁOSOSIA
i dorsza wzdłuż na cienkie pasy.
NA PAS DORSZA
nakładamy pas łososia, następnie dość ściśle rolujemy tworząc roladki.
POWSTAŁĄ ROLADKĘ SPINAMY
wykałaczką.
ROLADKI UKŁADAMY W
posmarowanym niewielką ilością oleju rzepakowego naczyniu żaroodpornym.
ŚRODEK KAŻDEJ ROLADKI
ozdabiamy suszoną żurawiną.
ROLADKI PIECZEMY W
temperaturze 190°C przez około 20-25 minut.
RYBY I OWOCE
morza z tym znakiem pochodzą ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC. WWW.MSC.ORG/PL:
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2065,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
516,3 kcal
Tłuszcz
23,5 g
Węglowodany
8,7 g
Błonnik
63,8 g
Białko
63,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Przepis na pulpety w sosie pieczarkowym
Pulpety w aromatycznym pieczarkowym sosie to klasyczne danie, które zdobyło serca smakoszy z całego świata. Delikatne mięso w połączeniu z kremowym sosem to przykład na doskonałą harmonię smaków. Jak stworzyć to pyszne danie? Poznaj nasz sposób!
Chałka drożdżowa z maślaną kruszonką
Słodki drożdżowy warkocz o tradycyjnym, polskim smaku. Pyszne, delikatne pieczywo doskonałe na śniadanie lub deser.
Kurczak pieczony z bekonem i purée maślanym
Kawałki mięsa marynowane w rumie, miodzie, limonce i szałwii, aromatyzowane wędzonym boczkiem. Wyborny smak!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Greckie kotleciki nadziewane fetą
Kotlety mielone inaczej? A może tym razem po grecku? Wypróbuj przepis Karola na tradycyjne bifteki z serem feta podane z lekką i świeżą sałatką orzo!
Cytrusowa sałatka z krewetek i awokado – poznaj najlepszy przepis
Szukasz czegoś lekkiego i orzeźwiającego? Przygotuj cytrusową sałatkę z krewetkami. Jest idealna na kolację we dwoje.
Sylwestrowe przekąski z ciasta francuskiego
Przywitaj nowy rok ze smakiem dzięki przepisowi Karola na przekąski sylwestrowe z ciasta francuskiego!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Śledzie w śmietanie
Tradycyjny, lecz wciąż odsłaniany na nowo: śledź, którego przygotowujemy od pokoleń i na wiele okazji. Odśwież znany przepis – pójdź za pomysłem Darii, sięgając po mango, chili i miód.
Biała fasola z kurczakiem i marchewką w sosie pomidorowym
Biała fasola to nie tylko fasolka po bretońsku! Wypróbuj nasz przepis, w którym połączyliśmy ją z kurczakiem, marchewką i kukurydzą. To pomysł na prosty i pożywny obiad dla całej rodziny.
Kurczak w pomidorach z pieczoną kapustą
Potrawa, która czerpie z tradycji kuchni indyjskiej. Pełne przypraw i aromatów danie do przygotowania w kilka chwil!