🍱 Chińska Dania główne Dania z kaszą Kasza kuskus 💪 Wegetariańskie 💪 Wegańskie

Tabbouleh z trzech rodzajów kaszy • przepis • składniki • przygotowanie

Wypróbuj tabbouleh z trzech rodzajów kaszy według przepisu Darii. To pyszne i pożywne danie!

Czas przygotowania

30 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

awokado - 1 szt.

cytryna - 2 szt.

pieprz czarny - 1 szczypta

granat - 1 szt.

kasza pęczak - 100 g

mięta świeża - 25 g

olej lniany - 50 ml

pomidorki koktajlowe - 100 g

sól - 1 szczypta

kolendra świeża - 3 łyżki

kasza kuskus - 50 g

ogórek małosolny - 3 szt.

komosa ryżowa (quinoa) - 100 g

ząbek czosnku - 2 szt.

natka pietruszki - 3 łyżki

pistacje - 30 g

skórka cytryny tarta - 1 łyżeczka

orzeszki piniowe - 30 g

Instrukcje przygotowania

Przygotuj sitko tarkę

GOTUJEMY KASZE KUSKUS ZALEWAMY

WRZĄCĄ WODĄ POWYŻEJ POWIERZCHNI KASZY I POZOSTAWIAMY POD PRZYKRYCIEM, AŻ CAŁA WODA SIĘ WCHŁONIE.

KOMOSĘ RYŻOWĄ I PĘCZAK – KAŻDE Z OSOBNA – PŁUCZEMY NA SITKU POD BIEŻĄCĄ WODĄ.

KASZE PRZEKŁADAMY DO GARNKÓW, ZALEWAMY WODĄ, SOLIMY I GOTUJEMY PRZEZ 15 MINUT.

UGOTOWANE KASZE STUDZIMY, A NASTĘPNIE MIESZAMY Z KUSKUSEM.

ŁĄCZYMY KASZE Z POZOSTAŁYMI

składnikami Czosnek i zioła drobno siekamy.

Dodajemy do kasz razem z sokiem z cytryny.

Doprawiamy solą i pieprzem.

Dodajemy pokrojone

awokado w łódeczki, pomidorki cherry w ćwiartki, ogórki w drobną kostkę i wyłuskane ziarna granatu.

Całość polewamy olejem lnianym.

Sałatkę tuż przed podaniem posypujemy podprażonymi na suchej patelni orzechami, posiekaną natką pietruszki i skórką z cytryny.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2164,4 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

541,1 kcal

🥑

Tłuszcz

23,7 g

🌾

Węglowodany

76,1 g

🥬

Błonnik

14,2 g

💪

Białko

14,2 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Przekąski na imprezę

Roladki z tortilli

Szukasz szybkiego sposobu na sylwestrowe przekąski? Połącz i zwiń składniki, by podać roladki z tortilli według przepisu Kingi – każdy z trzech sposobów zachwyca prostotą i smakiem!

15 min

łatwy

Sałatki

Warstwowa sałatka cobb w słoiku

Pieczony kurczak, boczek i mnóstwo warzyw w jednym słoiczku, który możesz zabrać wszędzie! Właśnie taka jest warstwowa sałatka cobb, którą przygotujesz, wybierając przepis Karola.

15 min

Śniadania

Zielone tosty francuskie

Wypróbuj nietypowy pomysł na zielone tosty francuskie, które zaskakują nie tylko kształtem, ale także smakiem! Świetny przepis na leniwe, sobotnie śniadanie.

15 min

łatwy