Jajecznica na 3 sposoby • przepis • składniki • przygotowanie

KLASYCZNA JAJECZNICA CEBULĘ

siekamy w drobną kostkę, boczek kroimy na mniejsze kawałki.

JAJKA WBIJAMY DO

miseczki.

NA PATELNI ROZTAPIAMY

masło.

POKROJONĄ CEBULĘ WRZUCAMY

na patelnię i czekamy, aż się zeszkli.

JAJKA DOPRAWIAMY SOLĄ

i pieprzem, a następnie rozbijamy za pomocą trzepaczki.

DO PODSMAŻONEJ CEBULI

dodajemy boczek i lekko podsmażamy.

WLEWAMY JAJKA NA

patelnię i cały czas mieszamy.

KIEDY JAJKA SIĘ

zetną, przekładamy je do miseczki.

SIEKAMY SZCZYPIOREK I

posypujemy nim gotową jajecznicę.

KREMOWA JAJECZNICA Z

POMIDORAMI Jajka wbijamy do miseczki.

WYCINAMY ŚRODEK POMIDORA,

pozostałą część kroimy w kostkę i dodajemy do jajek.

WLEWAMY MLEKO, DOPRAWIAMY

solą i pieprzem, mieszamy.

NA PATELNI ROZPUSZCZAMY

masło.

WLEWAMY JAJKA I

cały czas mieszamy.

KIEDY JAJKA SIĘ

zetną, przekładamy jajecznicę do miseczki.

DEKORUJEMY LISTKAMI

bazylii.

JAJECZNICA NA OSTRO

Cebulę siekamy w drobną kostkę.

NA PATELNI ROZPUSZCZAMY

masło.

KABANOSY KROIMY NA

mniejsze kawałki.

POKROJONĄ CEBULĘ WRZUCAMY

na patelnię.

OLIWKI DROBNO SIEKAMY,

pomidorki koktajlowe kroimy na ćwiartki i wszystko dodajemy do cebuli.

NIEWIELKĄ ILOŚĆ PAPRYCZKI

chili (razem z nasionami) drobno siekamy i także wrzucamy na patelnię.

STOPIEŃ OSTROŚCI DOPASOWUJEMY

do preferencji smakowych.

JAJKA WBIJAMY DO

miseczki, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy.

WLEWAMY NA PATELNIĘ

i czekamy, aż wszystko się zetnie (tym razem nie mieszamy!).

DELIKATNIE ROZGARNIAMY JAJECZNICĘ

łopatką.

GOTOWĄ JAJECZNICĘ PRZEKŁADAMY

do miseczki.