🍱 Polska Dania główne Ryby Tunczyk 💪 Niskokaloryczne 💪 Keto 💪 Bezglutenowe

Sałatka na sylwestra – z tuńczykiem i kapustą pekińską • przepis • składniki • przygotowanie

Sylwester to idealny moment, aby zaskoczyć gości różnorodnymi sałatkami. Aromatyczna sałatka z dodatkiem tuńczyka i kapusty na pewno zrobi piorunujące wrażenie. Przygotuj sałatkę według naszego przepisu, a na pewno się nie zawiedziesz!

Czas przygotowania

45 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 5

Poziom trudności

łatwy

Składniki

tuńczyk w oleju - 1 szt.

kapusta pekińska - 0,5 szt.

ogórek - 2 szt.

cebula - 1 szt.

jajko - 4 szt.

szczypiorek - 0,5 pęczka

oliwa z oliwek - 100 ml

cytryna - 0,5 szt.

ząbek czosnku - 1 szt.

sól - 1 szczypta

pieprz czarny - 1 szczypta

Instrukcje przygotowania

GOTUJEMY JAJKA

Do rondla wlewamy wodę i zagotowujemy ją. Następnie delikatnie wkładamy jajka do wody i gotujemy je na twardo przez ok. 8 minut.

OBIERAMY JAJKA

Po ugotowaniu wylewamy z garnka wodę, a następnie napełniamy ją chłodną wodą i zostawiamy na 5-10 minut. Potem obieramy jajka ze skorupki i wkładamy do miseczki.

PRZYGOTOWUJEMY WARZYWA

Kapustę i ogórka starannie myjemy. Kapustę szatkujemy drobno, a ogórka przekrawamy wzdłuż, a potem każdą część kroimy na plastry. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Warzywa wrzucamy do miski.

DODAJEMY TUŃCZYKA

Tuńczyka odsączamy z nadmiaru oleju i wrzucamy do miski.

PRZYGOTOWUJEMY SOS

Do kubka wlewamy oliwę. Wyciskamy sok z cytryny i także wlewamy do kubka. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę wprost do kubka. Dodajemy przyprawy i wszystko energicznie mieszamy.

ŁĄCZYMY SKŁADNIKI

Ugotowane jajka przekrawamy na pół i wrzucamy do miski. Całość polewamy sosem i starannie mieszamy.

DODAJEMY SZCZYPIOR

Szczypiorek myjemy i osuszamy, a potem kroimy i ozdabiamy nim sałatkę. Całość wkładamy do lodówki na 30 minut, aby smaki się przegryzły. Po upływie wyznaczonego czasu wyciągamy sałatkę z lodówki i podajemy gościom.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1457,4 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

291,5 kcal

🥑

Tłuszcz

20 g

🌾

Węglowodany

11,7 g

🥬

Błonnik

2,4 g

💪

Białko

17,9 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Desery

Deser pascha

Uwielbiasz paschę, ale nie masz cierpliwości czekać aż będzie gotowa? Ten przepis będzie dla Ciebie! Skuś się na pełen bakalii deser pascha.

20 min

łatwy

Ciastka

Sernik na jogurcie sojowym

Jogurt sojowy jest idealnym zamiennikiem serka śmietankowego w wypiekach. Kluczem do sukcesu jest leżakowanie jogurtu na sitku przez noc, więc pamiętaj, aby rozpocząć przygotowania dzień przed planowanym zjedzeniem tego fantastycznego sernika.

60 min

łatwy