Fondant z malinami • przepis • składniki • przygotowanie
Idealnie wilgotny fondant czekoladowy z delikatnym sosem malinowym to wykwintny deser, który zachwyci Twoich gości. Przygotujesz go łatwo z termorobotem MC Smart!
Czas przygotowania
15 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 7
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
ROZDRABNIAMY CZEKOLADĘ
Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia. Do miski termorobota MC Smart wrzucamy czekoladę i rozdrabniamy,używając programu „własne ustawienia” / czas: 5 sekund / obroty: 5. Za pomocą łopatki zgarniamy czekoladę ze ścianek na dno misy.
ROZTAPIAMY CZEKOLADĘ
Do misy z czekoladą dodajemy masło oraz cukier. Produkty roztapiamy i mieszamyprzy użyciu programu „własne ustawienia” / temperatura: 55°C / czas: 6 minut / obroty: 2.
PRZYGOTOWUJEMY MASĘ NA FONDANT
Do czekoladowej masy dodajemy jajka i mąkę. Mieszamy wszystko,używając programu „własne ustawienia” / czas: 20 sekund / obroty: 3. Następnie ze ścian miski zgarniamy masę łopatką i ponownie mieszamy przyużyciu programu „własne ustawienia” / czas: 10 sekund / obroty: 3.
PIECZEMY FONDANT
Przygotowaną masę przelewamy do wyłożonej papierem tortownicy. Wstawiamy formę do piekarnika i pieczemy w temperaturze 175°C przez ok. 28-30 minut. Po upieczeniu wyjmujemy fondant z piekarnika i odstawiamy do wystudzenia.
PRZYGOTOWUJEMY SOS MALINOWY
Do czystej misy termorobota MC Smart wrzucamy maliny oraz cukier puder. Miksujemy,używając programu „własne ustawienia” / czas: 25 sekund / obroty: 5. Gotowy sos przecieramy przez sito, aby pozbyć się pestek.
PODAJEMY FONDANT
Fondant podajemy z sosem i dekorujemy świeżymi malinami.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3763,3 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
537,6 kcal
Tłuszcz
30,4 g
Węglowodany
60,6 g
Błonnik
3,3 g
Białko
5,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Zapiekany ser z pistacjami
Doskonałe sery uwielbiają towarzystwo słodkich smaków. Połącz ser camembert i ser langres z idealnie dopasowanymi dodatkami, korzystając z przepisu Karola. To świetny pomysł na impezową przystawkę!
Obwarzanki – przepis
Obwarzanek to tradycyjny wypiek przypominający pierścień, który od wieków stanowią integralną część kultury i krajobrazu gastronomicznego Polski, a w szczególności małopolski i Krakowa. Historia tych małych, drożdżowych krążków sięga jeszcze czasów średniowiecza, a receptura na ten wypiek przekazywana z pokolenia na pokolenie została wpisana na listę Rejestru Chronionych Oznaczeń Geograficznych.
Ciasto dyniowe
Dynia smakuje doskonale zarówno w daniach wytrawnych, jak i słodkich wypiekach! Poznaj przepis na ciasto dyniowe z aromatem korzennych przypraw.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Cooler z sorbetem i melonem
Słodki smak melona i orzeźwienie płynące z sorbetu z mango – wszystko zaklęte w pysznym wakacyjnym drinku!
Roladki z wędzonego łososia z jabłkiem
Roladki z dodatkiem śmietany, jabłka i orzeszków zawinięte w liście szczypiorku. To idealna przekąska na spotkanie w gronie przyjaciół.
Papilotki z kurczakiem z zielonymi szparagami i sosem musztardowo-pieczarkowym
Wystarczy kwadrans, żeby przekonać się, jak wspaniale mogą smakować szparagi zapieczone z kurczakiem i warzywami.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Carpaccio z pomidorów
Latem carpaccio można przyrządzić z pomidorów! Z chrupiącą grzanką i serem kozim będzie doskonałą przekąską!
Tagliatelle z bakłażanem, papryką, rukolą i szynką San Daniele
Makaron w stylu włoskim z fantastycznym sosem według pomysłu samego mistrza kuchni - Karola Okrasy!
Pizza capricciosa
Tę pizzę dostaniesz w każdej włoskiej pizzerii, a teraz możesz przygotować ją także w swoim domu! Choć nazwa capricciosa dotyczy kaprysu szefa kuchni, który dobiera składniki według własnego uznania, to zwykle jeden kaprys różni się od drugiego w niewielkim stopniu. My mamy przepis na tę pizzę z najlepszymi składnikami!