psse-slupca.pl

Faszerowana indyczka • przepis • składniki • przygotowanie

Indyczka w nowoczesnym wydaniu pachnie limonką i tymiankiem! Poznaj świąteczny przepis Darii.

Faszerowana indyczka

Indyczka w nowoczesnym wydaniu pachnie limonką i tymiankiem! Poznaj świąteczny przepis Darii.

Czas przygotowania
270 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
średni

Składniki

pieprz czarny - 1 szczypta
gruszka - 1 szt.
miód - 1 łyżka
sól - 1 szczypta
szalotka - 1 szt.
żurawina suszona - 100 g
limonka - 3 szt.
jabłko czerwone - 1 szt.
indyk - 1 szt.
korzeń pietruszki - 2 szt.
liść laurowy - 2 szt.
marchew - 3 szt.
masło - 100 g
olej rzepakowy - 100 ml
tymianek świeży - 10 g
ziele angielskie - 2 szt.
fenkuł - 1 szt.
ząbek czosnku - 3 szt.

Instrukcje przygotowania

1.NADZIEWAMY INDYCZKĘ:
Indyczkę dokładnie myjemy i osuszamy. Limonki kroimy na pół, a gruszki, jabłka i szalotkę na ćwiartki. Przekładamy całość do miski. Dodajemy żurawiny, kilka gałązek tymianku i miód. Nadzienie doprawiamy solą oraz pieprzem i dokładnie mieszamy. Indyczkę doprawiamy solą i pieprzem, również wewnątrz. Nadziewamy przygotowanym farszem. Nogi dokładnie związujemy sznurkiem, żeby nadzienie nie wypadło.
Faszerowana indyczka

Czas przygotowania

270 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 6

Poziom trudności

średni

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

NADZIEWAMY INDYCZKĘ

Indyczkę dokładnie myjemy i osuszamy. Limonki kroimy na pół, a gruszki, jabłka i szalotkę na ćwiartki. Przekładamy całość do miski. Dodajemy żurawiny, kilka gałązek tymianku i miód. Nadzienie doprawiamy solą oraz pieprzem i dokładnie mieszamy. Indyczkę doprawiamy solą i pieprzem, również wewnątrz. Nadziewamy przygotowanym farszem. Nogi dokładnie związujemy sznurkiem, żeby nadzienie nie wypadło.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

4674,6 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

779,1 kcal

🥑

Tłuszcz

43 g

🌾

Węglowodany

44,3 g

🥬

Błonnik

57,2 g

💪

Białko

57,2 g

Podobne przepisy

Faszerowana indyczka - przepis, składniki, przygotowanie | psse-slupca.pl