psse-slupca.pl

Curry z jagnięciny z fasolką • przepis • składniki • przygotowanie

Wypróbuj przepis na curry z jagnięciny! Z dodatkiem aromatycznych przypraw, a także rodzynek i orzechów zabierze Cię w orientalną podróż!

Curry z jagnięciny z fasolką

Wypróbuj przepis na curry z jagnięciny! Z dodatkiem aromatycznych przypraw, a także rodzynek i orzechów zabierze Cię w orientalną podróż!

Czas przygotowania
130 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni

Składniki

bulion warzywny - 250 ml
cebula - 2 szt.
cukier trzcinowy - 2 łyżeczki
cynamon - 1 szczypta
pieprz czarny - 1 szczypta
papryczka chili czerwona - 2 szt.
fasola szparagowa - 500 g
imbir świeży - 10 g
liść laurowy - 2 szt.
olej - 4 łyżki
rodzynki - 50 g
sól - 1 szczypta
pomidory krojone z puszki - 800 g
orzech nerkowca - 2 łyżki
ryż długoziarnisty - 250 g
garam masala - 3 łyżeczki
ząbek czosnku - 2 szt.
jagnięcina, udo - 800 g

Instrukcje przygotowania

1.DODAJEMY FASOLKĘ DO CURRY:
W międzyczasie fasolkę oczyszczamy i kroimy na pół. Dodajemy do curry i gotujemy przez kolejne ok. 20 minut do miękkości. Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Do curry dodajemy rodzynki, doprawiamy do smaku i posypujemy grubo posiekanymi orzechami nerkowca. Podajemy z ryżem.
Curry z jagnięciny z fasolką

Czas przygotowania

130 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

średni

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

DODAJEMY FASOLKĘ DO CURRY

W międzyczasie fasolkę oczyszczamy i kroimy na pół. Dodajemy do curry i gotujemy przez kolejne ok. 20 minut do miękkości. Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Do curry dodajemy rodzynki, doprawiamy do smaku i posypujemy grubo posiekanymi orzechami nerkowca. Podajemy z ryżem.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

3498 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

583 kcal

🥑

Tłuszcz

31,4 g

🌾

Węglowodany

65,8 g

🥬

Błonnik

33,4 g

💪

Białko

33,4 g

Podobne przepisy