🍱 Włoska Ciastka Ciasto z owocami 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie 💪 Bezglutenowe

Bezglutenowe ciasto śliwkowe • przepis • składniki • przygotowanie

Ciasto bez glutenu? Wypróbuj przepis Pawła na pyszne ciasto ze śliwkami!

Czas przygotowania

90 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 14

Poziom trudności

łatwy

Składniki

cukier - 30 g

cukier puder - 150 g

jajko - 3 szt.

masło - 150 g

orzech włoski - 150 g

pomarańcza - 2 szt.

proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

śliwka - 300 g

mąka bezglutenowa - 120 g

Instrukcje przygotowania

KROIMY ŚLIWKI NA CZĄSTKI

Śliwki myjemy i wydrążamy z nich pestki. Kroimy na cząstki. Białka oddzielamy od żółtek. Do miski przekładamy miękkie masło i wsypujemy cukier puder. Za pomocą miksera starannie ucieramy składniki do uzyskania puszystej konsystencji. Stopniowo dodajemy żółtka. 100 g orzechów włoskich mielemy i łączymy z mąką oraz proszkiem do pieczenia i dodajemy do masy. Następnie dodajemy około 60 ml soku z pomarańczy. Drugą pomarańczę dokładnie myjemy, ścieramy z niej skórkę i dodajemy do masy.

BIAŁKA UBIJAMY Z CUKREM

Białka ubijamy z cukrem kryształem. Łączymy z całą masą. Formę o średnicy około 30 cm smarujemy masłem i oprószamy mąką. Przekładamy masę i równo rozsmarowujemy.

NA WIERZCHU CIASTA UKŁADAMY ŚLIWKI I ORZECHY

Na wierzchu układamy śliwki. Pozostałą część orzechów grubo siekamy i posypujemy nimi obficie ciasto (możemy posypać jeszcze cukrem trzcinowym, jeśli wolimy słodsze ciasto). Tak przygotowane ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170°C na około 50-55 minut.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

3687,6 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

263,4 kcal

🥑

Tłuszcz

16,6 g

🌾

Węglowodany

25,5 g

🥬

Błonnik

5 g

💪

Białko

5 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Ciastka

Dacquoise z musem z sera gorgonzola i karmelizowanymi gruszkami

Lubisz zaskakujące połączenia smakowe w swoich deserach? Jeśli tak, ten przepis będzie idealny! Koniecznie spróbuj klasycznego daquoise w połączeniu z pysznym musem z gorgonzoli.

120 min

trudny

Dania główne

Łazanki

Łazanki to jedno z tych tradycyjnych dań, które serwowane jest na całym obszarze Polski — od morza aż po góry. To pyszne połączenie makaronu z różnymi składnikami (najczęściej kapustą, grzybami i kiełbasą), które od wieków zdobią polskie stoły, przywędrowało do Polski wraz z Boną Sforzą i jej włoskimi kucharzami. Drobne ucięte kawałki makaronu przyrządza się na wiele sposobów.

70 min

średni