Zasmażana młoda kapusta • przepis • składniki • przygotowanie
Zasmażana młoda kapusta z koperkiem, to idealny dodatek do dań na letnie dni. Koniecznie wypróbuj ten przepis!
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
SZATKUJEMY KAPUSTĘ
Kapustę szatkujemy. Cebulę kroimy w kostkę.
DUSIMY KAPUSTĘ Z CEBULĄ
W dużym rondlu na rozgrzanej oliwie szklimy cebulę. Dodajemy poszatkowaną kapustę i podlewamy całość odrobiną wody. Przykrywamy pokrywką i dusimy na średnim ogniu około 15 minut, aż kapusta zmięknie.
PRZYGOTOWUJEMY ZASMAŻKĘ
Na rozgrzanej patelni roztapiamy masło i dosypujemy mąkę – całość chwilę smażymy. Następnie dodajemy wszystko do gotującej się kapusty i mieszamy. Jeżeli kapusta jest zbyt gęsta, dolewamy odrobinę wody.
DOPRAWIAMY KAPUSTĘ
Kapustę doprawiamy solą i pieprzem oraz drobno posiekanym koperkiem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
707,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
117,9 kcal
Tłuszcz
5,9 g
Węglowodany
15,5 g
Błonnik
3,2 g
Białko
3,2 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Pulpety gryczane w delikatnym winnym sosie
Jak zrobić pyszne gryczane kotlety? Sprawdź przepis!
Tarta z boczkiem, porem i fasolką szparagową
Szukasz oryginalnego pomysłu na obiad z fasolką szparagową? Wypróbuj przepis Karola na kruchą letnią tartę z sezonowymi warzywami i boczkiem!
Krewetki na cukinii
Krewetki z grilla? Czemu nie! Podane na cienkich plastrach cukinii oczarują wszystkich fanów niebanalnej kuchni.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Sałatka z fasolki szparagowej i fety
Pyszne połączenie sera feta z delikatną fasolką szparagową i pomidorami w towarzystwie wyrazistego sosu winegret.
Nadziewane daktyle w czekoladzie
W pełni naturalna, słodka i wegańska przekąska. Idealnie sprawdzi się podczas pikniku lub na imprezie.
Batoniki owsiane z 4 składników
Błyskawiczne i przepyszne batoniki owsiane z zaledwie 4 składników! Koniecznie wypróbuj przepis na tę przekąskę, która doskonale sprawdzi się jako przekąska lub śniadanie.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Kanapka z gofrów
Zupełnie inna odsłona gofrów. Tym razem Kinga przygotowała je na słono, z pysznym serem Carré de l'Est, wędzonym boczkiem i smażonymi pieczarkami. Koniecznie wypróbuj ten wyjątkowy przepis!
Omlet marchewkowy
Pyszny, puszysty i prosty! Taki właśnie jest ten omlet marchewkowy na słodko, z dodatkiem proteinowej odżywki o smaku ciasteczkowym.
Sałatka z topinamburem
Szukasz pomysłu na topinambur? Wypróbuj przepis Darii na sałatkę z dodatkiem cykorii, orzechów, granatu i borówek!