Wytrawne scones z cheddarem i szynką • przepis • składniki • przygotowanie
Scones z cheddarem, czyli tradycyjne brytyjskie bułeczki przygotowane na wytrawnie! Koniecznie wypróbuj ten przepis, jeśli lubisz świeże, domowe pieczywo z serem i szynką.
Czas przygotowania
15 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 8
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY SKŁADNIKI
Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Plastry szynki kroimy na kawałki o boku ok. 1 cm. Szczypiorek dość drobno siekamy.
ŁĄCZYMY SUCHE SKŁADNIKI CIASTA Z MASŁEM
W misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, czosnek granulowany, sól i cukier. Masło kroimy w drobną kostkę i mieszamy dłońmi z pozostałymi składnikami, aż powstanie swego rodzaju kruszonka.
ZAGNIATAMY CIASTO
Do wstępnie utartego ciasta dodajemy kefir i pokrojone wcześniej składniki. Całość mieszamy i przekładamy na podsypany mąką blat. Ciasto wyrabiamy, aż przestanie się kleić do dłoni i stanie się delikatnie sprężyste.
WAŁKUJEMY I KROIMY CIASTO
Ciasto rozwałkowujemy na okrągły placek o grubości ok. 3 cm i przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na blasze kroimy je jak pizzę na 8 kawałków. Tak przygotowane ciasto pieczemy przez ok. 18-20 minut w piekarniku rozgrzanym do 220°C.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2735,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
341,9 kcal
Tłuszcz
21,6 g
Węglowodany
26,3 g
Błonnik
10,8 g
Białko
10,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Parfait marcepanowo-makowe z gruszkami w czerwonym winie
Kremowy i bardzo elegancki deser inspirowany francuską kuchnią, w którym zamkniesz świąteczne smaki i aromaty. Marcepanowe parfait z gruszkami w winie to uczta dla podniebienia!
Czekoladowy sernik z jabłkami
Rozpływający się w ustach, czekoladowy sernik na zimno z dodatkiem karmelizowanych w miodzie jabłek i cynamonu. Skuś się i przygotuj ciasto wg tego przepisu!
Kruche ciasto ze śliwkami
Jesień to czas, w którym dojrzewają drzewka owocowe, a przetwory i desery z udziałem owoców królują na naszych stołach. Jednym z chętniej przygotowywanych deserów jest ciasto kruche z soczystą śliwką. W jaki sposób przygotować to pyszne ciasto? Dowiesz się już za chwilę!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Brownie z czekoladowymi kulkami
Łatwy przepis na pyszne brownie z dodatkiem czekoladowych kulek, które dodają mu chrupkości. Spróbuj tego chrupiącego połączenia!
Omlet biszkoptowy z owocami na 3 sposoby
Owocowe śniadanie na trzy sposoby – wypróbuj przepisy Pawła na pyszne omlety biszkoptowe z owocami na zimno i na ciepło!
Makaron orecchiette ammollicate
Wypróbuj prosty przepis na wyjątkowy makaron inspirowany południowowłoską kuchnią! Kremowa pasta z anchois – pachnąca oliwą i rześką natką pietruszki – ma szansę dołączyć do Twoich ulubionych przepisów na szybki i smaczny obiad.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Poke bowl ze szpinakiem, ananasem i marynowanym tofu
Hawaje to nie tylko miejsce wyścigów popularnej serii „samochodówek”. To tam powstały poke bowle, które są proste w przygotowaniu, sycące i pyszne! Spróbuj tego dania w wersji wegańskiej i niech jego smak spotęguje Twoje wrażenia z gry.
Omlet ze szpinakiem i szynką
Karol Okrasa serwuje przepis na udany poranek – omlet ze szpinakiem, szynką i kozim serem!
Kapuśniak z młodej kapusty
Pomysłów na wykorzystanie młodej kapusty jest wiele, ale jednym z najbardziej tradycyjnych przepisów jest niewątpliwie kapuśniak. Ta zupa jest zupełnie inna niż zimowy kapuśniak z kapusty kiszonej - jest lekka, delikatna, świetna na ciepłą kolację lub pierwsze danie obiadowe. Masz do dyspozycji główkę młodej kapusty? Spójrz, jak wykorzystać ją do wiosenno-letniego kapuśniaczka!