Rolada makowa • przepis • składniki • przygotowanie
Delikatne ciasto i bakaliowa masa to pyszna wariacja na temat tradycyjnej paschy. Twoi goście będą pod wrażeniem!
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 20
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
MASA Á LA
pascha Śmietankę ubijamy na sztywno.
DELIKATNIE ŁĄCZYMY Z
serkiem homogenizowanym.
1/4 MASY ODKŁADAMY
i wstawiamy do lodówki.
POZOSTAŁĄ CZĘŚĆ MIESZAMY
z posiekanymi bakaliami oraz amaretto (alkohol można pominąć).
WSTAWIAMY DO
lodówki.
ROLADA BIAŁKA JAJ
oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę, pod koniec dodajemy cukier.
CAŁY CZAS MIESZAJĄC
dodajemy żółtka, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, mak, oliwę i amaretto (alkohol można zastąpić np.
SOKIEM POMARAŃCZOWYM LUB
wodą).
ROZSMAROWUJEMY MASĘ RÓWNOMIERNIE
na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
PIECZEMY 12-15 MINUT
w temp.
180°C (BEZ
termoobiegu).
CIASTO Z PAPIEREM
do pieczenia przekładamy na kawałek pergaminu na blacie (ciasto powinno być przykryte pergaminem z obu stron).
OKRYWAMY CAŁOŚĆ CZYSTĄ,
zwilżoną ściereczką (w ten sposób rolada będzie bardziej wilgotna), odstawiamy do wystudzenia.
ZDEJMUJEMY ŚCIERKĘ I
pergamin.
MASĘ Z BAKALIAMI
przekładamy równomiernie na ciasto, całość zwijamy w rulon.
CHŁODZIMY W LODÓWCE
około 1 1/2 godziny.
ODCINAMY KOŃCÓWKI
rolady.
MASĘ BEZ BAKALII
umieszczamy w rękawie cukierniczym i szprycujemy na wierzchu rolady.
DEKORUJEMY BAKALIAMI ORAZ
połówkami czekoladowych jajek.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
5002 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
250,1 kcal
Tłuszcz
12,9 g
Węglowodany
24,5 g
Błonnik
7,3 g
Białko
7,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Daktyle faszerowane kremem dubajskim
Faszerowane daktyle z kremem czekoladowym w stylu dubajskim, oblane gorzką czekoladą i udekorowane pistacjami to szybki, efektowny i zdrowy deser na każdą okazję!
Lodowe babeczki
Babeczki czekoladowe wypełnione lodami, to połączenie, które zasmakuje małym i dużym miłośnikom słodyczy. Sprawdź jak łatwo przygotować lodowe babeczki!
Sałatka z krewetek z sosem z limonek
Wyśmienita propozycja dla fanów owoców morza: lekka sałatka z delikatnymi krewetkami i sosem imbirowo-limonkowym.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Szybka tarta z łososiem, mozzarellą i pomidorami
Szybka w przygotowaniu i lekka tarta. Soczyste pomidory, delikatna mozzarella, wyrazisty łosoś na kruchym cieście.
Zapiekanka z bakłażanów z mozzarellą i parmezanem
Przepyszna zapiekanka z bakłażanów, która podbije serce Twoje i Twoich gości! Spróbuj połączenia bakłażanów, mozzarelli i parmezanu. Gwarantujemy, że ten przepis trafi na listę Twoich ulubionych!
Sakiewki nadziewane plamiakiem i krewetkami podawane z zielonymi szparagami
Pyszne filety z plamiaka z krewetkami i szparagami przygotujesz w niecałą godzinę! Wypróbuj przepis!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Philly cheesesteak - kanapka z Filadelfii
Philly cheesesteak to klasyczna amerykańska kanapka pochodząca z Filadelfii, która zachwyca prostotą i wyjątkowym smakiem. Soczyste mięso, ciągnący się ser i mięciutka bułka — czy to nie brzmi wspaniale? Daj się zauroczyć i spróbuj Philly cheesesteak naszego autorstwa!
Ciasto Kinder Bueno
Ciasto Kinder Bueno bez pieczenia to prawdziwa gratka dla miłośników tych słodkości. Połączenie kremowego nadzienia, chrupiących wafelków i czekolady sprawia, że ciasto to już od pierwszego kęsa staje się ulubieńcem zarówno dzieci, jak i dorosłych. Sprawdźcie przepis na to bajecznie pyszne ciasto!
Ciasteczka migdałowe
Słodkie i kruche historie z ogrodu? Tylko według przepisu Darii na ciasteczka migdałowe z cukrem różanym!