psse-slupca.pl

Placuszki bez laktozy z szynką • przepis • składniki • przygotowanie

Pyszny, szybki i niezwykle prosty w realizacji przepis na placuszki bez laktozy z szynką. To świetny pomysł na lekki obiad, który trafi w gusta całej rodziny!

Placuszki bez laktozy z szynką

Pyszny, szybki i niezwykle prosty w realizacji przepis na placuszki bez laktozy z szynką. To świetny pomysł na lekki obiad, który trafi w gusta całej rodziny!

Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 1
Poziom trudności
łatwy

Składniki

pomidorki koktajlowe - 65 g
ocet balsamiczny - 1 łyżeczka
oliwa z oliwek - 1 łyżeczka
płatki owsiane - 30 g
napój sojowy - 50 ml
szynka z indyka - 65 g
cukinia - 30 g
cebula dymka - 2 łyżki
awokado - 0,5 szt.
sól - 1 szczypta
pieprz czarny - 1 szczypta

Instrukcje przygotowania

1.SMAŻYMY POMIDORKI:
Na rozgrzaną patelnię wylewamy oliwę, dodajemy pomidorki koktajlowe i ocet balsamiczny. Całość smażymy przez ok. 5 minut.
2.PRZYGOTOWUJEMY SKŁADNIKI:
Cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach, oprószamy solą i pozostawiamy na sitku do odcedzenia. Szynkę i dymkę dość drobno kroimy.
3.PRZYGOTOWUJEMY CIASTO:
Mąkę przesiewamy do miski. Stopniowo, cały czas mieszając, dodajemy napój sojowy. Następnie przekładamy do miski odciśniętą z nadmiaru wody cukinię, a także szynkę i dymkę. Całość mieszamy.
4.SMAŻYMY PLACUSZKI:
Gotowe ciasto nabieramy łyżką i smażymy na rozgrzanej patelni po ok. 3 minuty z każdej strony, aż placuszki nabiorą złotego koloru.
5.PODAJEMY PLACUSZKI:
Usmażone placuszki podajemy na ciepło, z pomidorkami i pokrojonym w plastry awokado.
Placuszki bez laktozy z szynką

Czas przygotowania

20 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 1

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

SMAŻYMY POMIDORKI

Na rozgrzaną patelnię wylewamy oliwę, dodajemy pomidorki koktajlowe i ocet balsamiczny. Całość smażymy przez ok. 5 minut.

2

PRZYGOTOWUJEMY SKŁADNIKI

Cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach, oprószamy solą i pozostawiamy na sitku do odcedzenia. Szynkę i dymkę dość drobno kroimy.

3

PRZYGOTOWUJEMY CIASTO

Mąkę przesiewamy do miski. Stopniowo, cały czas mieszając, dodajemy napój sojowy. Następnie przekładamy do miski odciśniętą z nadmiaru wody cukinię, a także szynkę i dymkę. Całość mieszamy.

4

SMAŻYMY PLACUSZKI

Gotowe ciasto nabieramy łyżką i smażymy na rozgrzanej patelni po ok. 3 minuty z każdej strony, aż placuszki nabiorą złotego koloru.

5

PODAJEMY PLACUSZKI

Usmażone placuszki podajemy na ciepło, z pomidorkami i pokrojonym w plastry awokado.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

408,8 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

408,8 kcal

🥑

Tłuszcz

22,1 g

🌾

Węglowodany

38,9 g

🥬

Błonnik

20,2 g

💪

Białko

20,2 g

Podobne przepisy