psse-slupca.pl

Królik z musztardą pieczony w rękawie • przepis • składniki • przygotowanie

Przepis na delikatne i smaczne mięso królika – idealny przepis w menu dla dzieci!

Królik z musztardą pieczony w rękawie

Przepis na delikatne i smaczne mięso królika – idealny przepis w menu dla dzieci!

Czas przygotowania
120 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni

Składniki

liść laurowy - 4 szt.
pieprz czarny, ziarnisty - 1 łyżka
ziele angielskie - 4 szt.
sok jabłkowy - 1 l
miód - 2 łyżki
musztarda francuska - 180 g
ocet winny - 3 łyżki
sól - 0,25 łyżeczki
śliwka suszona - 10 szt.
szalotka - 4 szt.
królik, tuszka - 0,5 szt.

Instrukcje przygotowania

1.PRZYGOTOWUJEMY MARYNATĘ:
Do miski wlewamy sok jabłkowy, dodajemy sól i ocet. Wrzucamy liście laurowe, kilka ziarenek pieprzu oraz ziela angielskiego. Całość mieszamy.
2.MARYNUJEMY MIĘSO:
W marynacie zanurzamy mięso i odstawiamy na 4-5 godzin do lodówki.
3.PRZEKŁADAMY MIĘSO DO RĘKAWA:
Mięso przekładamy z marynaty do rękawa do pieczenia. Wlewamy glazurę. Rękaw zamykamy i wkładamy do naczynia żaroodpornego. Całość mieszamy.
Królik z musztardą pieczony w rękawie

Czas przygotowania

120 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

średni

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

PRZYGOTOWUJEMY MARYNATĘ

Do miski wlewamy sok jabłkowy, dodajemy sól i ocet. Wrzucamy liście laurowe, kilka ziarenek pieprzu oraz ziela angielskiego. Całość mieszamy.

2

MARYNUJEMY MIĘSO

W marynacie zanurzamy mięso i odstawiamy na 4-5 godzin do lodówki.

3

PRZEKŁADAMY MIĘSO DO RĘKAWA

Mięso przekładamy z marynaty do rękawa do pieczenia. Wlewamy glazurę. Rękaw zamykamy i wkładamy do naczynia żaroodpornego. Całość mieszamy.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1788,4 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

447,1 kcal

🥑

Tłuszcz

10,6 g

🌾

Węglowodany

63,3 g

🥬

Błonnik

25,3 g

💪

Białko

25,3 g

Podobne przepisy