psse-slupca.pl

KLASYCZNA KRUSZONKA I ZAPIEKANE BRZOSKWINIE • przepis • składniki • przygotowanie

Sprawdź, jak przygotować klasyczną kruszonkę, a przy okazji dowiedz się, jak zrobić pyszne brzoskwinie pod chrupiącą kruszonką!

KLASYCZNA KRUSZONKA I ZAPIEKANE BRZOSKWINIE

Sprawdź, jak przygotować klasyczną kruszonkę, a przy okazji dowiedz się, jak zrobić pyszne brzoskwinie pod chrupiącą kruszonką!

Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 8
Poziom trudności
łatwy

Składniki

brzoskwinia - 400 g
cukier - 2 łyżki
cukier puder - 80 g
mąka pszenna - 100 g
wanilia - 3 g
masło - 100 g

Instrukcje przygotowania

1.PRZYGOTOWANIE:
naczynia żaroodporne do zapiekania piekarnik rozgrzany do temperatury 185-190°C KRUSZONKA KLASYCZNA Mąkę pszenną łączymy w misce z cukrem pudrem. Dodajemy masło pokrojone w kostkę. Laskę wanilii rozcinamy wzdłuż na pół. Nasiona wyjmujemy tępą stroną noża i dodajemy do mąki. Całość wyrabiamy, aż składniki połączą się w drobne okruszki i większe grudki. Wstawiamy do lodówki na ok. 20 minut. BRZOSKWINIE POD KLASYCZNĄ KRUSZONKĄ Na suchej, dobrze rozgrzanej patelni karmelizujemy cukier . Gdy się rozpuści i nabierze złotego koloru, dodajemy brzoskwinie pokrojone w cząstki. Karmelizujemy ok. 5-7 minut, aż owoce delikatnie zmiękną. Skarmelizowane brzoskwinie przekładamy do naczynia żaroodpornego. Z wierzchu posypujemy kruszonką tak, by w całości przykryła owoce. Pieczemy ok. 15 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 185-190°C. Kruszonka powinna nabrać ładnego złotego koloru.
2.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
KLASYCZNA KRUSZONKA I ZAPIEKANE BRZOSKWINIE

Czas przygotowania

60 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 8

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

PRZYGOTOWANIE

naczynia żaroodporne do zapiekania piekarnik rozgrzany do temperatury 185-190°C KRUSZONKA KLASYCZNA Mąkę pszenną łączymy w misce z cukrem pudrem. Dodajemy masło pokrojone w kostkę. Laskę wanilii rozcinamy wzdłuż na pół. Nasiona wyjmujemy tępą stroną noża i dodajemy do mąki. Całość wyrabiamy, aż składniki połączą się w drobne okruszki i większe grudki. Wstawiamy do lodówki na ok. 20 minut. BRZOSKWINIE POD KLASYCZNĄ KRUSZONKĄ Na suchej, dobrze rozgrzanej patelni karmelizujemy cukier . Gdy się rozpuści i nabierze złotego koloru, dodajemy brzoskwinie pokrojone w cząstki. Karmelizujemy ok. 5-7 minut, aż owoce delikatnie zmiękną. Skarmelizowane brzoskwinie przekładamy do naczynia żaroodpornego. Z wierzchu posypujemy kruszonką tak, by w całości przykryła owoce. Pieczemy ok. 15 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 185-190°C. Kruszonka powinna nabrać ładnego złotego koloru.

2

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1631,8 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

204 kcal

🥑

Tłuszcz

10,6 g

🌾

Węglowodany

26 g

🥬

Błonnik

0,8 g

💪

Białko

1,9 g

Podobne przepisy

KLASYCZNA KRUSZONKA I ZAPIEKANE BRZOSKWINIE - przepis, składniki, przygotowanie | psse-slupca.pl