psse-slupca.pl

Jajka po rosyjsku • przepis • składniki • przygotowanie

To idealna przekąska na imprezę lub pyszne śniadanie, którą szybko przygotujesz w swojej kuchni.

Jajka po rosyjsku

To idealna przekąska na imprezę lub pyszne śniadanie, którą szybko przygotujesz w swojej kuchni.

Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy

Składniki

pieprz czarny - 1 szczypta
jajko - 8 szt.
kapar - 1 łyżeczka
świeży koperek - 4 g
majonez - 200 g
musztarda - 1 łyżeczka
ogórek konserwowy - 2 szt.
sok z cytryny - 1 łyżka
sól - 1 szczypta
sałata masłowa - 90 g
pstrąg wedzony - 1 szt.

Instrukcje przygotowania

1.PRZYGOTOWUJEMY FARSZ:
Jajka gotujemy na twardo we wrzącej wodzie przez 10 minut. Wyjmujemy, przelewamy zimną wodą i studzimy. Następnie obieramy, kroimy wzdłuż na pół, żółtka wyjmujemy.
2.FASZERUJEMY JAJKA:
Sałatę myjemy, osuszamy, rwiemy na kawałki i układamy na talerzu. Układamy połówki jajek. Farsz przekładamy do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdy. Białka faszerujemy.
3.DEKORUJEMY:
Filet z pstrąga dzielimy na kawałki. Jajka dekorujemy pozostałym koperkiem i pstrągiem. Wstawiamy do lodówki aż do momentu podania.
Jajka po rosyjsku

Czas przygotowania

60 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

PRZYGOTOWUJEMY FARSZ

Jajka gotujemy na twardo we wrzącej wodzie przez 10 minut. Wyjmujemy, przelewamy zimną wodą i studzimy. Następnie obieramy, kroimy wzdłuż na pół, żółtka wyjmujemy.

2

FASZERUJEMY JAJKA

Sałatę myjemy, osuszamy, rwiemy na kawałki i układamy na talerzu. Układamy połówki jajek. Farsz przekładamy do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdy. Białka faszerujemy.

3

DEKORUJEMY

Filet z pstrąga dzielimy na kawałki. Jajka dekorujemy pozostałym koperkiem i pstrągiem. Wstawiamy do lodówki aż do momentu podania.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2433,6 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

608,4 kcal

🥑

Tłuszcz

52,3 g

🌾

Węglowodany

6,4 g

🥬

Błonnik

27,8 g

💪

Białko

27,8 g

Podobne przepisy

Jajka po rosyjsku - przepis, składniki, przygotowanie | psse-slupca.pl