psse-slupca.pl

Grillowane szaszłyki z łososia i cukinii • przepis • składniki • przygotowanie

Kawałki ryby marynowane w occie balsamicznym i przyprawach oraz świeża cukinia. Duet, który sprawdzi się na każdym grillu.

Grillowane szaszłyki z łososia i cukinii

Kawałki ryby marynowane w occie balsamicznym i przyprawach oraz świeża cukinia. Duet, który sprawdzi się na każdym grillu.

Czas przygotowania
75 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy

Składniki

cukinia - 2 szt.
łosoś filet, bez skóry - 300 g
chili mielone - 0,33 łyżeczki
świeży koperek - 1 łyżka
miód - 2 łyżki
ocet balsamiczny - 4 łyżki
pieprz czarny - 1 szczypta

Instrukcje przygotowania

1.WAŻNE!:
PATYCZKI DO SZASZŁYKÓW: moczymy co najmniej 1 godzinę w zimnej wodzie.
2.MARYNATA KOPEREK DROBNO:
siekamy.
3.SKŁADNIKI MARYNATY:
mieszamy.
4.PRZYGOTOWANIE ŁOSOSIA MYJEMY,:
osuszamy, kroimy w większą kostkę.
5.UMYTĄ CUKINIĘ KROIMY:
na dość grube plastry, zbliżone wielkością do kawałków łososia.
6.NA PATYCZKI DO:
szaszłyków nadziewamy na przemian łososia i cukinię.
7.SZASZŁYKI UKŁADAMY NA:
rozgrzanym grillu i pieczemy po ok.
8.5-7 MINUT Z:
każdej strony.
9.RYBY I OWOCE:
morza z tym znakiem pochodzą ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC. WWW.MSC.ORG/PL:
Grillowane szaszłyki z łososia i cukinii

Czas przygotowania

75 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

WAŻNE!

PATYCZKI DO SZASZŁYKÓW: moczymy co najmniej 1 godzinę w zimnej wodzie.

2

MARYNATA KOPEREK DROBNO

siekamy.

3

SKŁADNIKI MARYNATY

mieszamy.

4

PRZYGOTOWANIE ŁOSOSIA MYJEMY,

osuszamy, kroimy w większą kostkę.

5

UMYTĄ CUKINIĘ KROIMY

na dość grube plastry, zbliżone wielkością do kawałków łososia.

6

NA PATYCZKI DO

szaszłyków nadziewamy na przemian łososia i cukinię.

7

SZASZŁYKI UKŁADAMY NA

rozgrzanym grillu i pieczemy po ok.

8

5-7 MINUT Z

każdej strony.

9

RYBY I OWOCE

morza z tym znakiem pochodzą ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC. WWW.MSC.ORG/PL:

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

853,6 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

213,4 kcal

🥑

Tłuszcz

10,6 g

🌾

Węglowodany

12,4 g

🥬

Błonnik

17,4 g

💪

Białko

17,4 g

Podobne przepisy