Grillowane kiełbaski w boczku • przepis • składniki • przygotowanie
Prawdziwa gratka dla miłośników mięsa - kiełbaski zgrillowane w towarzystwie sera i chrupiącego boczku...
Czas przygotowania
25 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ WYKAŁACZKI I
folię aluminiową.
PRZYGOTOWANIE SER ŻÓŁTY
kroimy w słupki.
KAŻDĄ KIEŁBASKĘ NACINAMY
wzdłuż, wkładamy do niej kawałeczek sera.
MIESZAMY KETCHUP Z
musztardą.
KAŻDY PLASTEREK BOCZKU
smarujemy mieszanką i owijamy nim dokładnie kiełbaskę, spinając dodatkowo wykałaczką, żeby boczek dobrze się trzymał.
KIEŁBASKI W BOCZKU
układamy na ruszcie i grillujemy, aż boczek się zarumieni, a ser roztopi.
MYJEMY I SUSZYMY
po kilka ładnych liści sałaty.
ROBIMY SOS WINEGRET
: sól, pieprz, musztardę dijon, 2 łyżki octu, 6 łyżek oliwy z oliwek mieszamy.
NIEOBRANE ZIEMNIAKI GOTUJEMY
do momentu, kiedy będą robić się miękkie.
ODCEDZAMY I OWIJAMY
każdy w folię aluminiową i wrzucamy pomiędzy żażące się węgle.
PIECZEMY, AŻ ZIEMNIAKI
będą miękkie.
JAK PODAWAĆ KIEŁBASKI
podajemy z zieloną sałatą i sosem winegret oraz pieczonymi ziemniaczkami.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3167,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
791,8 kcal
Tłuszcz
69,3 g
Węglowodany
6,3 g
Błonnik
35,8 g
Białko
35,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Wytrawny chlebek cukiniowy z makaronem orzo i halloumi
Smak Grecji w zaskakującym wydaniu? Wypróbuj przepis Kingi na wytrawny chlebek z cukinią, makaronem orzo i halloumi.
Tatar grzybowy z burratą
Wykwintne danie dla tych, którzy nie jedzą mięsa i nie tylko. Przygotuj ten pyszny tatar z bakłażana, brązowych pieczarek i boczniaków i ciesz się wyjątkowym smakiem.
Blok czekoladowy – domowy!
Zobacz, jak przygotować smakołyk, który na pewno pamiętasz z dzieciństwa! Blok czekoladowy w nieco innej wersji – z amarantusem i żurawinami!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Sałatka z bobem i cykorią
Szybka letnia sałatka z sezonową cykorią, bobem, rzodkiewkami i ich liśćmi – wypróbuj przepis Kingi Paruzel!
Arancini – kulki ryżowe
Tradycyjne, nadziewane kuleczki ryżowe we włoskim stylu. Staną się wspaniałą przystawką i hitem każdej imprezy rodzinnej lub ze znajomymi.
ZIELONY MAJONEZ
Zielony majonez ze szczypiorkowym wiosennym aromatem – łatwy i szybki w przygotowaniu. Urozmaici niejedną kanapkę i niejedno danie!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Grillowane wegekiełbaski z sosem miodowo-pomidorowym
Coś na szybko, z grilla i to w wersji wege? Tak, to możliwe! Te kiełbaski pokochasz za ich smak i łatwość przygotowania.
Wegańskie muffinki czekoladowe
Ciasto na bazie pomidorów czekoladowych, naturalnie słodki krem z batata i efektowne dekoracje z płatków róż. To brzmi jak przepis na walentynkowe wegańskie muffiny czekoladowe i… na udane święto zakochanych!
Faszerowane jajka koszyczki w trzech kolorach
Świetny pomysł na kolorowe i pełne smaku danie na śniadanie wielkanocne, czyli faszerowane jajka koszyczki w trzech kolorach! Wypróbuj przepis Kingi i spróbuj czegoś nowego w te święta.