Congee z kurczakiem • przepis • składniki • przygotowanie
Czas na pyszne danie wypełnione po brzegi ryżem jaśminowym, który doskonale komponuje się z bulionem drobiowym i mięsem kurczaka. Wypróbuj przepis i ciesz się tym prostym do wykonania daniem!
Czas przygotowania
25 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY RYŻ
Ryż trzykrotnie płuczemy w zimnej wodzie, odcedzamy go i wsypujemy do naczynia, zalewamy filtrowaną wodą, przykrywamy i wstawiamy na noc do lodówki.
DODAJEMY IMBIR, CZOSNEK I BULION DROBIOWY
Do misy termorobota MC Smart wkładamy mieszadło i wsypujemy odcedzony ryż. Dodajemy pokrojony w paski obrany imbir i rozgniecione ząbki czosnku, całość miksujemy, używając programu„własne ustawienia”. Wszystko zalewamy bulionem drobiowym.
PRZYGOTOWUJEMY UDKA KURCZAKA
Następnie ustawiamy naczynie do gotowania na parze. Układamy w nim udka kurczaka, udka muszą być bez skóry. Doprawiamy je z obu stron solą i przykrywamy. Całość gotujemy, używając programu„własne ustawienia” / czas: 1 godzina / temperatura: 100°C / obroty: 1.
PRZYGOTOWUJEMY CONGEE
Gotowego kurczaka szarpiemy na drobne kawałki. Z naczynia z ryżem i bulionem wyławiamy imbir i czosnek. Całość doprawiamy solą i przelewamy do misek. Układamy na powierzchni kawałki kurczaka i dekorujemy wszystko dodatkami – posiekaną dymką, sezamem czy płatkami chili.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1423,1 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
355,8 kcal
Tłuszcz
7,3 g
Węglowodany
40,8 g
Błonnik
1,1 g
Białko
32,2 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Ciasto Shrek
Ciasto Shrek to kolorowe, warstwowe ciasto, które ujmuje zarówno dzieci, jak i dorosłych. Swoją nazwę zawdzięcza charakterystycznemu zielonemu kolorowi, który nawiązuje do popularnej postaci z bajki. To połączenie delikatnego biszkoptu, kremowej masy budyniowej i orzeźwiającego smaku galaretki oraz innych pysznych składników, któremu nie da się oprzeć! Już dziś sprawdźcie, jak smakuje ciast Shrek!
Trufle z białą czekoladą
Wyśmienite słodkie kuleczki, którym naprawdę trudno się oprzeć – łączą w sobie delikatny smak kokosa i białej czekolady!
Dutch baby z karmelizowanymi gruszkami i bitą śmietaną
Niezwykle słodkie śniadanie dla całej rodziny czy może ciekawy deser? To Ty decydujesz! Skuś się na dutch baby, czyli pieczonego naleśnika z dodatkiem karmelizowanych gruszek i bitej śmietany.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Pieczone udka kurczaka z ryżem z warzywami i świeżą miętą
Oryginalny pomysł na rodzinny obiad? Soczyste udka kurczaka wzbogacone smakiem świeżej mięty, podane z ryżem i warzywami.
Ciasto mascarpone z owocami
Ciasto mascarpone z sezonowymi owocami, czyli idealny pomysł na szybki deser przygotowany w termorobocie kuchennym MC Smart. Sprawdź, jak prosto je przygotować!
Faszerowane jajka jak kurczaczki
Proste w wykonaniu faszerowane jajka, które swoim wyglądem przypominają kurczaczki. Z pewnością zachwycą nie tylko dzieci i staną się piękną ozdobą wielkanocnego stołu.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Muffinki wielkanocne
Babka wielkanocna to klasyk, ale te babeczki są zupełnie inne! Zaproś je na świąteczne śniadanie, a będziesz z nimi spędzać każdą kolejną Wielkanoc!
Bowl z wołowiną w stylu japońskim
Jeśli kochasz kuchnię inspirowaną Azją, ten bowl z wołowiną najpewniej idealnie trafi w Twój gust! Sprawdź, jak prosto można przygotować aromatyczne danie w stylu japońskim.
Ciasto kruche
Idealne ciasto kruche przygotowane w robocie kuchennym MC Smart, które jest gotowe do pieczenia w 5 minut! Koniecznie je wypróbuj przy kolejnym wypiekaniu tarty lub wytrawnego quiche.