psse-slupca.pl

Chipsy z tortilli z sosem serowym • przepis • składniki • przygotowanie

Domowe chipsy z tortilli to idealny pomysł na imprezę z przyjaciółmi. Wypróbuj nasz przepis i przekonaj się, jakie to proste!

Chipsy z tortilli z sosem serowym

Domowe chipsy z tortilli to idealny pomysł na imprezę z przyjaciółmi. Wypróbuj nasz przepis i przekonaj się, jakie to proste!

Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy

Składniki

tortilla - 8 szt.
chili mielone - 2 szczypty
oliwa z oliwek - 5 łyżek
pieprz czarny - 2 szczypty
ocet - 1 łyżeczka
mleko 3,2% - 100 ml
papryka mielona ostra - 1 szczypta
sambal oelek - 0,5 łyżeczki
serek topiony - 250 g
sól - 0,5 łyżeczki
śmietana 30% - 50 ml
musztarda - 1 łyżeczka
papryczka jalapeno - 1 łyżeczka

Instrukcje przygotowania

1.PIECZENIE TORTILLI:
Papier do pieczenia rozłożyć na dwóch blachach. Tortille pokroić na ósemki. Wymieszać składniki oleju przyprawowego. Kawałki tortilli położyć na blasze i z obu stron wypędzlować olejem przyprawowym. Piec je 10 minut w rozgrzanym piekarniku (w dwóch partiach), aż się przyrumienią i staną się chrupiące.
2.PRZYGOTOWYWANIE SOSU:
Mleko, śmietanę, kawałki sera topionego, sambal oelek i musztardę mieszać (bez miarki)6 minut/prędkość 2/70°C. Dodać sól, ocet i ostrą paprykę. Mieszać sos (z zatkniętą miarką)10 sekund/prędkość 4.
3.SERWOWANIE:
Sos serowy podać z ciepłymi chipsami z tortilli. Ewentualnie posypać pokrojoną w plasterki papryką jalapeño ze słoika.
Chipsy z tortilli z sosem serowym

Czas przygotowania

30 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

PIECZENIE TORTILLI

Papier do pieczenia rozłożyć na dwóch blachach. Tortille pokroić na ósemki. Wymieszać składniki oleju przyprawowego. Kawałki tortilli położyć na blasze i z obu stron wypędzlować olejem przyprawowym. Piec je 10 minut w rozgrzanym piekarniku (w dwóch partiach), aż się przyrumienią i staną się chrupiące.

2

PRZYGOTOWYWANIE SOSU

Mleko, śmietanę, kawałki sera topionego, sambal oelek i musztardę mieszać (bez miarki)6 minut/prędkość 2/70°C. Dodać sól, ocet i ostrą paprykę. Mieszać sos (z zatkniętą miarką)10 sekund/prędkość 4.

3

SERWOWANIE

Sos serowy podać z ciepłymi chipsami z tortilli. Ewentualnie posypać pokrojoną w plasterki papryką jalapeño ze słoika.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2496,1 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

624 kcal

🥑

Tłuszcz

22,4 g

🌾

Węglowodany

78,2 g

🥬

Błonnik

0,4 g

💪

Białko

22,7 g

Podobne przepisy

Chipsy z tortilli z sosem serowym - przepis, składniki, przygotowanie | psse-slupca.pl