Jestem Łukasz Holewa, pasjonat kulinariów z ponad dziesięcioletnim doświadczeniem w branży gastronomicznej. Moja przygoda z gotowaniem rozpoczęła się w kuchni rodzinnej, gdzie nauczyłem się podstaw, a z czasem przekształciła w prawdziwą pasję, która doprowadziła mnie do pracy w renomowanych restauracjach oraz prowadzenia warsztatów kulinarnych. Specjalizuję się w odkrywaniu lokalnych smaków oraz tworzeniu przepisów, które łączą tradycję z nowoczesnością. Moje podejście do kulinariów opiera się na poszukiwaniu wysokiej jakości składników oraz dbałości o detale, co pozwala mi tworzyć potrawy, które zachwycają nie tylko smakiem, ale i estetyką. Pisząc dla serwisu psse-slupca.pl, dążę do dzielenia się wiedzą oraz inspiracjami, które pomogą innym odkrywać radość gotowania. Moim celem jest dostarczanie rzetelnych informacji, które pozwolą czytelnikom na łatwe i przyjemne gotowanie, a także zachęcanie do eksperymentowania w kuchni. Zawsze stawiam na prawdziwe, sprawdzone przepisy, które można z powodzeniem wykorzystać w codziennym gotowaniu.
Sprawdź najpopularniejsze miejsca na grzyby w Wielkopolsce 2021! Kompletna mapa grzybiarza z lokalizacjami, sezonowością i wskazówkami dojazdu. Dowiedz się gdzie na prawdziwki i podgrzybki.
Szukasz zdrowego deseru? Wypróbuj pyszne fit ciasto z kaszy manny, które ma mniej kalorii niż tradycyjne wypieki. Poznaj sprawdzony przepis z możliwością modyfikacji składników na jeszcze zdrowsze zamienniki.
Przepis na domowy chleb z mąki orkiszowej typ 2000 na drożdżach - pełnoziarnisty, zdrowy i prosty w przygotowaniu. Sprawdź dokładne proporcje i wskazówki krok po kroku.
Poznaj autentyczny przepis na włoską zupę minestrone, która zachwyci Twoją rodzinę. Odkryj sekrety przygotowania tej pysznej, pożywnej i łatwej do zrobienia potrawy.
Przygotuj pyszną fit tartę z mleczkiem kokosowym bez dodatku cukru i glutenu. Zdrowy deser idealny na diecie - tylko 180 kcal w porcji. Poznaj przepis krok po kroku!
Przygotuj pyszny i dietetyczny gulasz z indyka z warzywami w zaledwie 30 minut. Poznaj sprawdzony przepis fit na rozgrzewające danie bogate w białko i witaminy. Tylko 300 kcal w porcji!
Naucz się jak podsmażyć ziemniaki na patelni i uzyskać złocistą, chrupiącą skórkę. Poznaj sprawdzone techniki, dobór właściwych składników i sekretne triki szefów kuchni na perfekcyjny efekt.
Grzyb rycerzyk to niejadalny gatunek, który można znaleźć w lasach iglastych. Sprawdź, jak go rozpoznać, gdzie występuje i dlaczego należy zachować ostrożność przy zbieraniu.
Szybki przepis na masę mascarpone do naleśników, która zachwyci Twoich gości. Poznaj sekrety idealnej konsystencji, ciekawe dodatki i sposoby serwowania. Prosto i pysznie!
Poznaj 3 sprawdzone przepisy na fit ciasto z mąki pełnoziarnistej! Proste składniki, dokładne proporcje i wartości odżywcze. Idealne wypieki do diety - bez cukru i zbędnych kalorii.
