Zupa jarzynowa ze smażonymi pierożkami panzerotti • przepis • składniki • przygotowanie
Głęboki smak pomidorów podkreślony smakiem warzyw i przełamany delikatnością pierożków panzerotti. Tę zupę pokochają wszyscy, nie tylko fani południowych smaków!
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PODSMAŻAMY PIEROŻKI
Świeże pierożki panzerotti podsmażamy z obu stron na patelni na oliwie, aż się zarumienią.
PRZYGOTOWUJEMY ZUPĘ
Pokrojoną w kostkę cebulę i drobno posiekany czosnek przesmażamy w garnku na rozgrzanej oliwie. Gdy cebula się zeszkli, dodajemy fasolkę szparagową pokrojoną na mniejsze kawałki (każdy strączek na 3 części), wodę i sól. Zagotowujemy i gotujemy ok. 5 minut.
PODAJEMY PIEROŻKI Z ZUPĄ
Podsmażone pierożki przekładamy do głębokich talerzy i zalewamy zupą. Dekorujemy z wierzchu świeżą bazylią i serem pecoricco pokrojonym w plasterki za pomocą nożyka do sera.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2477,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
619,4 kcal
Tłuszcz
18,4 g
Węglowodany
86,4 g
Błonnik
23,5 g
Białko
23,5 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Kajmak na trzy sposoby
Poznaj trzy sposoby Pawła Małeckiego na domowy kajmak! Wystarczy tylko kilka składników i odrobina cierpliwości!
Pieczone gołąbki z sosem musztardowym
Pieczone gołąbki z dodatkiem sosu musztardowego to pyszna propozycja Karola Okrasy na domowy obiad.
Shake jagodowo-bananowy z nasionami chia
Wyśmienity shake, który po schłodzeniu może stać się również deserem – dzięki nasionom chia! Wykorzystaj przepis Pawła i przygotuj napój, który smakuje owocami lasu i zabierz ze sobą do pracy lub szkoły.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Makaron chow mein z wołowiną
Smakowita propozycja obiadowa w orientalnym stylu – paski wołowiny podane z soczystymi warzywami i smażonym makaronem.
Policzki wieprzowe z prażuchą
Rozpływające się w ustach policzki wieprzowe w aromatycznym sosie pełnym warzyw, podane z wyjątkową w swojej prostocie prażuchą. Koniecznie skuś się na ich przygotowanie i przekonaj, jak świetnie smakują.
Pizza z mielonym mięsem (lahmacun)
Jeśli szukasz pomysłu na nietypową i smaczną pizzę, koniecznie skorzystaj z tego przepisu!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Ryż basmati z kurczakiem w sosie pomarańczowym
Łatwe i szybkie w przygotowaniu danie – ryż basmati w towarzystwie kurczaka i sosu pomarańczowego. Pyszne!
Nadziewane daktyle z boczkiem
Słodki daktyl, słony boczek i chrupiący migdał. Unikalne połączenie, które tworzy przekąskę o niepowtarzalnym smaku.
Talarki pumpernikla z burakami
Zdrowa przekąska, która uświetni każde przyjęcie! Unikalne połączenie smaków doceni nawet najbardziej wymagający gość.