Świąteczne galaretki • przepis • składniki • przygotowanie
Ciekawy sposób na kolorowy deser nie tylko dla najmłodszych – połączenie delikatnej j śmietanki z galaretką.
Czas przygotowania
120 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 12
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE WIŚNIOWE GALARETKI
rozpuszczamy w gorącej wodzie, zmniejszając zalecaną przez producenta ilość wody o 1/3.
OSOBNO, W TEN
sam sposób, przygotowujemy galaretki agrestowe.
MISKI Z GALARETKĄ
wkładamy do lodówki do całkowitego ścięcia.
GDY GALARETKI BĘDĄ
gotowe, żelatynę zalewamy 70 ml wrzątku i odstawiamy.
ŚMIETANKĘ PRZELEWAMY DO
rondelka, dodajemy cukier i całość zagotowujemy.
DO GORĄCEJ ŚMIETANKI
dodajemy namoczoną żelatynę i całość mieszamy, aż żelatyna się rozpuści.
MIKSTURĘ STUDZIMY, ALE
pilnujemy, by się nie ścięła.
GOTOWE GALARETKI WYJMUJEMY
z miski i kroimy w kostkę.
PRZEKŁADAMY JE DO
silikonowego naczynia do pieczenia lub na blachę wyłożoną folią spożywczą.
GALARETKI ZALEWAMY PRZESTUDZONĄ
śmietanką i ponownie wkładamy do lodówki.
GDY ŚMIETANKA SIĘ
zetnie, całość wyjmujemy z formy i kroimy w kostkę.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
622,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
51,8 kcal
Tłuszcz
3,3 g
Węglowodany
4,4 g
Błonnik
0 g
Białko
1,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Smażony seler z boczkiem i migdałami
Seler to nie tylko jeden ze składników warzywnego bulionu. Świetnie smakuje również smażony. Spróbuj połączenia z boczkiem i migdałami – na purée.
Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym
Delikatne mięsne steki skąpane w aromatycznym sosie z dodatkiem whisky i wina. Idealne na wykwintny obiad.
Kapuśniak z młodej kapusty
Pomysłów na wykorzystanie młodej kapusty jest wiele, ale jednym z najbardziej tradycyjnych przepisów jest niewątpliwie kapuśniak. Ta zupa jest zupełnie inna niż zimowy kapuśniak z kapusty kiszonej - jest lekka, delikatna, świetna na ciepłą kolację lub pierwsze danie obiadowe. Masz do dyspozycji główkę młodej kapusty? Spójrz, jak wykorzystać ją do wiosenno-letniego kapuśniaczka!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Beskidzkie poleśniki: placki ziemniaczane pieczone w kapuście
Choć ich nazwa przywodzi na myśl naleśniki, bliżej im do klasycznych placków ziemniaczanych. Spróbuj beskidzkich poleśników i odkryj prostotę regionalnej, beskidzkiej kuchni!
Wielkanocne koszyczki
Apetyczne foremki z kruchego ciasta wypełnione owocami i kremem waniliowym. Robią ogromne wrażenie i smakiem, i wyglądem!
Minitorciki czekoladowe z owocami
Puszyste połówki muffinek z ciasta czekoladowego przełożone kremowym nadzieniem, podawane z owocami. Deser doskonały!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Tarta flambee
Przygotuj błyskawiczną tartę na cienkim spodzie z mnóstwem dodatków!
Makaron z suszonymi pomidorami i sosem mascarpone
Pyszne danie we włoskim stylu! Ser mascarpone doskonale łączy się z pozostałymi składnikami i tworzy idealną kompozycję.
Sałatka z mango, awokado i tofu
Ten roślinny posiłek jest idealny, gdy chcesz zjeść coś obfitego. Spróbuj połączenia mango, awokado i tofu, a od razu zakochasz się w tej sałatce!