Puszysty omlet z owocami • przepis • składniki • przygotowanie
Paweł Małecki ma doskonały przepis na puszysty omlet z owocami. Z chęcią się z Tobą podzieli! Dzięki niemu przygotujesz najlepszy omlet w swojej kuchni!
Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 1
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE ODDZIELAMY BIAŁKA
od żółtek.
BIAŁKA PRZEKŁADAMY DO
naczynia, dodajemy cukier i ubijamy pianę.
DO UBITYCH BIAŁEK
z cukrem dodajemy żółtka oraz mąkę.
WSZYSTKIE SKŁADNIKI MIESZAMY
do uzyskania jednolitej masy.
NA PATELNI ROZTAPIAMY
masło i czekamy chwilę, aż odparuje z niego woda.
NASTĘPNIE NA PATELNIĘ
wlewamy masę na omlet, która smażymy na małym ogniu pod przykryciem kilka minut.
OMLET PRZEWRACAMY NA
drugą stronę (dobrze jest mieć jeszcze jedną taką samą patelnię z roztopioną, niewielką ilością masła) i smażymy przez chwilę.
JEŻELI UŻYWAMY OWOCÓW
mrożonych: Na patelni zagotowujemy owoce.
DO ZAGOTOWANYCH OWOCÓW
dodajemy 1-2 łyżki cukru w celu odparowania z nich wody (aby uzyskać konsystencje konfitury).
OMLET PRZEKŁADAMY NA
talerz.
NA JEDNEJ POŁOWIE
układamy świeże owoce lub przygotowane konfitury z owoców mrożonych.
OMLET POSYPUJEMY CUKREM
pudrem i polewamy jogurtem naturalnym.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
672,9 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
672,9 kcal
Tłuszcz
38,7 g
Węglowodany
48,3 g
Błonnik
7,3 g
Białko
34 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Kruche babeczki z rabarbarem i bezą
Kruche ciasto, nadzienie rabarbarowo-truskawkowe i chrupiąca beza. Paweł Małecki wie, jak przygotować iście wiosenny deser!
Koreczki z boczkiem
Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu przekąska uratuje każdą sytuację, w której goście zjawiają się bez zapowiedzi. Koreczki z boczkiem według przepisu DG polecają się na imprezy!
Cytrynowiec
Cytrynowiec to wyjątkowe ciasto, które zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. Delikatny biszkopt w połączeniu z aksamitną masą budyniową i orzeźwiającą pianką cytrynową tworzy harmonijny smak, któremu trudno się oprzeć. Przygotuj to bajecznie pyszne ciasto wraz z nami!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Łososiowe fajitas
Pyszne tortille podane z pastą ze świeżego awokado, warzywami z patelni oraz delikatnymi kawałkami pysznego łososia.
Kasza manna z karmelizowaną gruszką
Gęsta i aromatyczna kasza manna, która poza tym, że jest klasycznym daniem śniadaniowym, będzie idealnym pomysłem na szybki, słodki lunch. Sprawdź, jak łatwo ją przygotować!
Ryż z warzywami
Ryż z warzywami smakuje wyjątkowo dzięki dodaniu podprażonych orzechów i soku z pomarańczy!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Sałatka z granatem i serem pleśniowym
Walory smakowe sera pleśniowego warto podkreślać, łącząc go z owocami. Tym razem padło na pestki granatu.
Marakuja curd
Marakuja Curd to fantastyczny dodatek do deserów, babeczek i kruchych tart. Jego egzotyczny smak sprawia, że słodkości nabierają wyjątkowego charakteru.
Trifle z kremem spekulatius
Wyjątkowy deser korzenny z dwoma pysznymi kremami i kruszonką z ciasteczek. Ta niezwykle efektowna propozycja będzie idealna na świąteczny dzień.