„Podwodne” rogaliki migdałowe • przepis • składniki • przygotowanie
Sprawdź pomysł Pawła na przygotowanie wyjątkowo puszystych i zaskakująco smacznych rogalików, ciekawą „wodną” metodą!
Czas przygotowania
35 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE MĄKĘ PRZESIEWAMY,
drożdże rozkruszamy, dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy na jednolite ciasto.
ZAWIJAMY W LNIANĄ
lub bawełnianą ściereczkę i wkładamy do sporego naczynia (miski, zlewozmywaka) wypełnionego zimną wodą tak, aby ciasto było całe dokładnie zanurzone.
CIASTO JEST GOTOWE
do formowania rogalików, gdy wypłynie na wierzch.
SKŁADNIKI NADZIENIA MIGDAŁY,
cukier puder, śmietana, cukier waniliowy dokładnie mieszamy.
GDY CIASTO WYPŁYNIE,
wyrabiamy je jeszcze chwilę, podsypując mąką.
DZIELIMY NA 3-4
części, każdą rozwałkowujemy w koło i dzielimy na trójkąty.
NA KAŻDYM TRÓJKĄCIE
ciasta kładziemy farsz i zwijamy rogaliki.
SMARUJEMY Z WIERZCHU
żółtkiem rozkłóconym z mlekiem, posypujemy płatkami migdałów.
PIECZEMY W 180
st.
C PRZEZ OKOŁO
20 minut.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
4098 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
341,5 kcal
Tłuszcz
28,4 g
Węglowodany
13,8 g
Błonnik
6 g
Białko
6 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Wrapy z łososiem, jajkiem i rzeżuchą
Wrapy, które sprawdzą się zarówno na śniadanie, obiad w pracy i szybką przekąskę? Przygotuj te z łososiem, jajkiem i rzeżuchą!
Pomidory truskawkowe z marynowaną cebulką
Wszystko to, co najpyszniejsze w sezonie letnim, czyli soczyste i słodkie pomidory truskawkowe podane z sosem z maślanki i szczypiorkowo-szpinakowej oliwy z marynowaną cebulką. Sprawdź, jak świetnie pasują do grillowanego mięsa, ryb, czy warzyw!
Placek cebulowy
Proste, sycące i smaczne danie na cieście drożdżowym, które jest alternatywą dla klasycznej pizzy. Palce lizać!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Czekoladowe ciastka whoopie pies
Jakie są ciastka whoopie wg przepisu Pawła? Czekoladowe, ozdobione różową masą cukrową i pełne delikatnego kremu. Wprost idealne na walentynki i równie smaczne w każdy inny dzień!
Caprese w oliwie
Spróbuj caprese w innym wydaniu. Z dodatkiem aromatycznej bazylii, zanurzone w oliwie. Doskonale smakuje z chrupiącą bagietką.
Klopsy z mięsa mielonego z fasolką
Aromatyczny sos z dodatkiem pomidorów, czerwonego wina, fasolki i słonego sera feta. Z dodatkiem mięsnych klopsików doskonale smakuje z pieczywem!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Kurczak w sosie musztardowym z mascarpone bez laktozy
Szukasz pomysłu na obiad? Wyraziste danie bez laktozy, o pysznie kremowej konsystencji, może być dokładnie tym, czego szukasz. Podawaj według uznania z purée ziemniaczanym lub makaronem tagliatelle.
Powidła śliwkowe z czekoladą
Smakowita propozycja dla wszystkich łasuchów – ukryty w słoiczkach smak czekolady w połączeniu ze smażonymi śliwkami.
Łatwy piernik z bakaliami, przekładany powidłami
Jeśli kochasz pierniczki, przygotuj piernik w nieco większej, rodzinnej wersji! Niech dom wypełni się świątecznymi aromatami a żołądki łasuchów – najlepszym, bo domowym ciastem!