🍱 Polska Śniadania Kanapki 💪 Wysokobiałkowe

Kanapki z pieczarkami, twarogiem i chrzanem • przepis • składniki • przygotowanie

W tej kanapce rządzą pieczarki! Ich wyjątkowy smak w połączeniu z twarogiem i chrzanem tworzy wyjątkowo udaną śniadaniową kompozycję. Sprawdź, jak to smakuje: także w wersji wegańskiej!

Czas przygotowania

35 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 2

Poziom trudności

łatwy

Składniki

pieczarki brązowe - 250 g

bułki fińskie - 2 szt.

chrzan tarty - 1 łyżka

kiełki słonecznika - 30 g

natka pietruszki - 20 g

oliwa z oliwek - 20 ml

parmezan tarty - 50 g

sos sojowy - 2 łyżeczki

twaróg wędzony - 100 g

Instrukcje przygotowania

PRZESMAŻAMY PIECZARKI

Pieczarki pokrojone w ćwiartki lub w talarki smażymy na patelni na rozgrzanej oliwie. Staramy się nie mieszać ich zbyt często, by ładnie się zarumieniły. Dobrym rozwiązaniem jest mieszanie pieczarek co 3 minuty.

SKŁADAMY KANAPKI

Bułki przekrawamy na pół. Na dolną kromkę wykładamy twaróg pokrojony w plastry (lub tofu w wersji wegańskiej). Twaróg lub tofu obficie smarujemy chrzanem.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

877 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

438,5 kcal

🥑

Tłuszcz

24 g

🌾

Węglowodany

33,1 g

🥬

Błonnik

21,7 g

💪

Białko

21,7 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Piersi gęsi duszone z jabłkami, suszonymi śliwkami i żurawinami

Gęś przygotowana na sposób podhalański - z pieczonymi ziemniaczkami i zasmażanymi buraczkami.

90 min

łatwy

Sałatki

Sałatka z szynką szwarcwaldzką

Sałatka z szynką szwarcwaldzką, serem camembert, figami i borówkami to pyszny pomysł na lunch do pracy lub na kolację. Sprawdź, jak łatwo przygotować to robiące wrażenie danie!

10 min

łatwy