Grillowana karkówka w piwie • przepis • składniki • przygotowanie
Gdy wykąpiesz karkówkę w piwnej marynacie, ona odwdzięczy Ci się niepowtarzalnym, subtelnym smakiem.
Czas przygotowania
760 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE Z PIWA
i przypraw przygotowujemy marynatę: łączymy ze sobą 25 ml oleju rzepakowego, 1/2 l jasnego piwa, 6 ziaren ziela angielskiego, 4 liście laurowe, 1 łyżka tymianku, świeżego lub suszonego, 1 drobno posiekana papryczka chili, 1 również drobno posiekany ząbek czosnku, sól oraz pieprz.
KARKÓWKA KARKÓWKĘ KROIMY
na równe, niezbyt grube plastry i wkładamy do marynaty, dokładnie je w niej obtaczając.
MIĘSO POZOSTAWIAMY W
marynacie na co najmniej 12 godzin.
KARKÓWKĘ UKŁADAMY NA
grillu, pieczemy z każdej strony około 5-7 minut, co jakiś czas smarując marynatą.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
444 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
111 kcal
Tłuszcz
5,6 g
Węglowodany
6,6 g
Błonnik
1 g
Białko
1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Zupa śliwkowa z kluskami z semoliny
Śliwki sprawdzą się idealnie także w formie zupy. Przygotuj ją z prostymi kluskami z semoliny.
Wegańskie brownie z fasoli
Brownie można przygotować również z czerwonej fasoli! Wypróbuj prosty i szybki przepis Kingi na wegańską wersję tego ciasta.
Waniliowa babka ucierana
Klasyczna, waniliowa babka ucierana, czyli hit każdej Wielkanocy (i nie tylko!). Przygotuj ją wg przepisu Pawła i miej pewność, że będzie idealna.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Minipizze razowe z warzywami
Pizza w wersji mini? Tak! A na dodatek w 3 różnych odsłonach! To idealny pomysł na imprezową przekąskę.
Mrożony jogurt czekoladowy z ciastkami
Jogurt na śniadanie? Tak! Spróbuj mrożonego z ciastkami i truskawkami.
Sylwestrowe przekąski Karola Okrasy
Roladki, paszteciki, nadziewane ciasto francuskie - łatwe w przygotowaniu przekąski Okrasy nie tylko na sylwestrową noc!