Czekoladowy placek ze śliwkami • przepis • składniki • przygotowanie
Wykorzystaj sezon na śliwki i przygotuj mocno czekoladowe ciasto z nutą cynamonu!
Czas przygotowania
90 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 12
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
Przygotuj formę prostokątną o wymiarach 30 x 20 cm mikser piekarnik rozgrzany do temperatury 160°C
ŁĄCZYMY SKŁADNIKI CIASTA ŚLIWKI
MYJEMY, PRZECINAMY NA PÓŁ I POZBAWIAMY PESTEK.
BIAŁKA ODDZIELAMY OD ŻÓŁTEK.
W GARNKU ROZTAPIAMY MASŁO I CZEKOLADĘ, DODAJEMY CYNAMON I ODSTAWIAMY MASĘ DO PRZESTUDZENIA.
ŁĄCZYMY MĄKĘ Z MĄKĄ ZIEMNIACZANĄ I PROSZKIEM DO PIECZENIA.
BIAŁKA UBIJAMY Z CUKREM PUDREM.
POD KONIEC UBIJANIA DODAJEMY ŻÓŁTKA.
NASTĘPNIE DODAJEMY PRZESTUDZONĄ MASĘ CZEKOLADOWĄ I MIESZAMY.
NA KONIEC DODAJEMY STOPNIOWO SYPKIE SKŁADNIKI.
CAŁOŚĆ MIESZAMY RÓZGĄ.
ZAGNIATAMY KRUSZONKĘ W DUŻEJ
misce łączymy wszystkie sypkie składniki.
Dodajemy zimne masło i całość zagniatamy palcami, aż powstanie kruszonka.
PIECZEMY CIASTO CIASTO PRZELEWAMY
do formy wysmarowanej masłem i oprószonej mąką.
Wyrównujemy powierzchnię ciasta i układamy połówki śliwek.
Ciasto posypujemy kruszonką i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 160°C przez około 40-45 minut.
Po upieczeniu wyłączamy piekarnik i pozostawiamy ciasto na około 10 minut przy otwartych drzwiczkach.
Kiedy ciasto przestygnie, możemy je pokroić.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
4171,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
347,6 kcal
Tłuszcz
19,9 g
Węglowodany
37,1 g
Błonnik
5,3 g
Białko
5,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Hreczanyki z wegańską okrasą
Odkrywaj prawdziwe przepisy regionalnej polskiej kuchni! Spróbuj, jak smakują hreczanyki – podkarpackie kotleciki z kaszą gryczaną, które Karol przygotował w wegetariańskiej odsłonie!
Biała kiełbasa z kapustą kiszoną
Łatwy i szybki w przygotowaniu przepis na białą kiełbasę pieczoną z kiszoną kapustą. Wypróbuj!
Wegetariańska zapiekanka pasterska
Skuś się na to idealne danie na chłodny dzień! Przygotuj wegetariańską wersję zapiekanki pasterskiej w brytyjskim stylu i rozgrzej się sycącą porcją soczewicy pod kołderką z ziemniaczanego purée.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Pierś z gęsi z sosem piernikowym
Idealnie wypieczona gęsina z rozmarynowymi gruszkami z piekarnika. Pyszny sposób na tradycyjne polskie mięso.
Sernik bez spodu
Jaki jest sposób na pyszne popołudnie? Kawałek pysznego sernika bez spodu! Spróbujcie sami!
Gnocchi alla sorrentina – zapiekane gnocchi z pomidorami
Gnocchi alla Sorrentina to danie, które swoim smakiem przeniesie Cię do urokliwego Sorrento leżącego nieopodal Neapolu. W jego składzie znajdziesz ręcznie robione gnocchi zanurzone w aromatycznym sosie pomidorowym zapieczone pod pierzynką z sera mozzarella. W jaki sposób przygotować tę wyjątkową potrawę prosto z wybrzeża Amalfi? Poznaj nasz przepis!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Biszkopciki z galaretką malinową
Chrupiące biszkopciki, malinowa galaretka i polewa czekoladowa – zobacz, jak przygotować pyszny i efektowny deser!
Mięciutkie rogaliki drożdżowe
Świeże, puszyste i pachnące rogaliki drożdżowe to ten rodzaj wypieków, któremu trudno się oprzeć. Przygotowanie takich rogalików nie jest tak skomplikowane, jak mogłoby się wydawać, a z naszym przepisem na pewno Ci się to uda. Gotów na kulinarne przygody? Upiecz mięciutkie, drożdżowe rogaliki wraz z nami!
Czekoladowy tort orzechowo-jabłkowy
Ten tort możesz przygotować na dwa równie pyszne sposoby – z miodowymi orzechami lub masą czekoladową!