Aromatyczna konfitura pomarańczowa • przepis • składniki • przygotowanie
Pyszna konfitura o intensywnym, cytrusowym zapachu. Dodaj ją do ulubionego deseru lub herbaty i ciesz się smakiem!
Czas przygotowania
150 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 45
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ TARKĘ 2-3
słoiki o pojemności 250 ml duży garnek Przygotowanie Ocieramy skórkę z 4 pomarańczy (tylko wierzchnią, pomarańczową warstwę, bez białego miąższu).
POZOSTAŁE POMARAŃCZE OBIERAMY
ze skórek (dokładnie, nie pozostawiając białych, gorzkich części).
OWOCE KROIMY W
kostkę.
CUKIER I WODĘ
gotujemy.
DO POWSTAŁEGO SYROPU
wrzucamy pokrojone pomarańcze, oraz otartą skórkę.
GOTUJEMY POD PRZYKRYCIEM
około 30-40 minut.
ZDEJMUJEMY GARNEK Z
palnika i studzimy (najlepiej całą noc).
KONFITURĘ SMAŻYMY NA
małym ogniu około 1-1,5 godziny - pomarańcze zrobią się szkliste i zaczną nabierać ciemnego koloru.
DODAJEMY SOK Z
limonek i smażymy do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
GORĄCĄ KONFITURĘ PRZEKŁADAMY
do wyparzonych i osuszonych słoików.
BRZEGI SŁOIKÓW BARDZO
dokładnie wycieramy i zakręcamy.
WYPEŁNIONE SŁOIKI UMIESZCZAMY
w garnku z wodą (po włożeniu słoików woda powinna sięgać trochę powyżej połowy ich wysokości).
SŁOIKI W GARNKU
nie mogą się dotykać!
WODĘ W GARNKU
doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 10 minut na małym ogniu (pod przykryciem).
SŁOIKI WYJMUJEMY Z
garnka, odwracamy do góry dnem i studzimy.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2142 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
47,6 kcal
Tłuszcz
0 g
Węglowodany
12 g
Błonnik
0,6 g
Białko
0,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Gołąbki z kiszonej kapusty
Karol Okrasa jak zwykle inspiruje pysznymi pomysłami. Tym razem przygotował gołąbki z kiszonej kapusty.
Piwne muffinki z malinami
Niezwykłe piwne muffinki z pysznym kremem i świeżymi malinami. Koniecznie musisz spróbować!
Perliczka pieczona w tymianku z ziemniakami
Jeśli lubisz pieczony drób, wybierz perliczkę! Szlachetne mięso podane z prostym dodatkiem: pieczonymi ziemniaczkami to świetny pomysł na obiad inny niż zwykle – dla Ciebie i bliskich.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Mini burgery
Mini burgery to sposób na pyszną przekąskę, która może stać się główną gwiazdą przyjęcia lub rodzinnego obiadu! Ich mały rozmiar sprawia, że są idealne do podawania jako finger food, ale równie dobrze sprawdzą się jako danie główne. Różnorodność składników, jakie można wykorzystać do przyrządzenia małych burgerów, pozwala stworzyć naprawdę interesujące i smaczne połączenia.
Sernik na zimno
Prosty śmietankowy sernik na chrupiącym spodzie bez pieczenia! Najlepszy deser na gorące letnie dni!
Wegańskie lody z awokado z truflami czekoladowymi
Oryginalne, proste i pyszne przepisy to nasza wizytówka. Właśnie takie są wegańskie lody z awokado podane z truflami czekoladowymi, którymi zaskoczysz gości. Wypróbuj raz, a będziesz do nich wracać!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Świąteczny karp w ziołowej panierce
To przepis na karpia inny niż wszystkie! Ryba w chrupiącej, aromatycznej panierce uświetni każdą uroczystość.
Sernik chałwowy
Paweł Małecki przygotował deser, który pokochają wszyscy fani chałwy! Sernik chałwowy na kakaowo-orzechowym spodzie!
Walentynkowe ravioli z burakiem i fetą
Te piękne czerwone serduszka to tak naprawdę pyszne pierożki, które nadają się idealnie na romantyczny obiad we dwoje.