Grzyb galaretowaty - przewodnik dla zbieraczy i amatorów kuchni. Poznaj budowę, właściwości, miejsca występowania oraz przepisy i sposoby przyrządzania tego niezwykłego grzyba. Dowiedz się jak bezpiecznie go zbierać i zastosować w domowej kuchni.
Poznaj idealne proporcje i naukę się precyzyjnego przeliczania 250 g mąki na szklanki. Doskonała tabelka przeliczeniowa dla różnych rodzajów mąk i porad dot. ile to 500 g mąki i 300 g w szklankach.
Czubajka cuchnąca to cenny grzyb o udowodnionych właściwościach leczniczych. Zawiera związki wzmacniające odporność, blokujące rozwój nowotworów i wspierające leczenie chorób wątroby.
Gdzie i kiedy szukać czarki grzyba, jak rozpoznać i zbierać ten smaczny grzyb drzewny. Przepisy na dania i marynaty z czarek. Poradnik dla grzybiarzy.
Przemień zwykłe ogórki w pyszne kiszone przysmaki! Poznaj ile soli do kiszenia ogórków potrzebujesz i dowiedz się co do kiszenia ogórków jest niezbędne. Zdradzamy sekrety idealnych kiszonych ogórków.
Borowik biały - przewodnik dla grzybiarzy. Gdzie rośnie, jak rozpoznać, kiedy zbierać. Porady dotyczące zbioru, przygotowania i spożycia borowików.
Tradycyjne gęsie pępki przygotujesz bez trudu w domu! Poznaj sekretny przepis na autentyczne żydowskie danie z gęsich żołądków i szyjek. Naucz się mistrzowskiego duszenia.
Poznaj cechy, właściwości lecznicze i szerokie zastosowanie gołąbka wymiotnego w kuchni i medycynie. Przeczytaj o sposobach uprawy i zbioru tego cennego grzyba.
Poznaj tajniki uprawy grzybów w wodzie. Dowiedz się jak założyć i prowadzić hodowlę pieczarek, boczniaków czy shiitake we własnym domu. Poradnik dla początkujących i zaawansowanych grzybiarzy.
Kania czerwieniejąca - przyczyny, objawy i leczenie tej choroby skóry u kur. Jak odróżnić kanię czerwieniejącą od podobnej czubajki czerwieniejącej? Poradnik dla hodowców drobiu.
