Spaghetti z mulami • przepis • składniki • przygotowanie
Doskonała propozycja na romantyczną kolację we dwoje lub elegancką kolację – spaghetti z mulami!
Czas przygotowania
25 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE MULE OCZYSZCZAMY
bardzo dokładnie pod bieżącą wodą.
INTERESUJĄ NAS JEDYNIE
te, które są zamknięte.
OTWARTYMI MULAMI STUKAMY
w blat, jeśli się zamkną, oznacza to, że są świeże.
JEŚLI NIE REAGUJĄ,
lądują w koszu na śmieci.
MAKARON GOTUJEMY AL
dente.
W GARNKU NA
oliwie szklimy pokrojone w kostkę szalotki i drobno posiekany czosnek, dodajemy posiekaną papryczkę.
MIESZAMY, ZWIĘKSZAMY OGIEŃ,
dodajemy mule i zalewamy je białym winem.
PRZYKRYWAMY GARNEK, LEKKO
nim potrząsamy, zdejmujemy pokrywkę.
PO OKOŁO 5
minutach, gdy sos się zredukuje, dodajemy do niego schłodzone masło, sól, pieprz i makaron.
MIESZAMY, WYKŁADAMY NA
talerze i posypujemy posiekaną natką pietruszki.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2298,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
574,7 kcal
Tłuszcz
8,8 g
Węglowodany
96,1 g
Błonnik
15,9 g
Białko
15,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Pasta mocy z bakłażanem i orzechami
Rozkoszuj się królewskim smakiem wyśmienitej pasty z bakłażanem, która objawi Ci mistyczne krainy i świat zaginionych regaliów. Poczuj moc przygody, tajemnicy i ponadczasowej opowieści!
Makaronowa frittata z warzywami
Szukasz przepisu na pyszne danie dla całej rodziny? Wypróbuj pomysł Kingi na makaronową frittatę z dodatkiem brokułu, papryki i groszku z marchewką. Świetne danie dla dużych i małych!
Rigatoni w kremowym sosie pomidorowym
Makaron rigatoni w kremowym sosie pomidorowym z serkiem wiejskim oraz dodatkiem sera pecorino i suszonych pomidorów. Proste danie idealne na obiad czy romantyczną kolację, inspirowane kuchnią włoską!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Hummus z bobu
Zielony, aksamitny i aromatyczny? To musi być hummus wg przepisu Kingi! Przygotuj go na śniadanie lub podaj na imprezie w formie smacznej przekąski!
Tiramisu z krówkami, malinami i solą morską
Jeżeli uwielbiasz tiramisu, a połączenie słodkiego karmelu z odrobiną soli jest Twoim ulubionym, to specjalnie dla Ciebie stworzyliśmy ten przepis!
Marynowane pieczarki
Prosty pomysł na przekąskę. Pieczarki skąpane w aromatycznej marynacie doskonale komponują się z szynką i pieczywem.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Pudding sernikowy z owocami
Kochasz smak klasycznego sernika? Przygotuj sernikowy pudding z owocami leśnymi i chrupiącymi ciasteczkami! To świetny pomysł na szybki deser, który zjecie razem podczas letniej imprezy!
Amur – przepis na pikantne frytki rybne
Ciekawa wariacja na temat znanej na całym świecie przekąski… Tym razem nie ziemniaczanej, a rybnej. Czas na frytki!
Kanapka Reuben
Kanapka Reuben to prawdziwy nowojorski klasyk, który łączy w sobie wyjątkowe smaki i tekstury. Soczyste pastrami, kiszona kapusta, rozpływający się ser szwajcarski i aromatyczny sos, wszystko zamknięte pomiędzy kromkami chrupiącego chleba żytniego. Przygotuj się na intensywne doznania smakowe i zrób ją razem z nami!